Sauce

Sweet and Tangy Barbecue Sauce

Name: Sweet and Tangy Barbecue Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 16 porții
Cuisine: american
Ingredients: 1 cană ketchup; 0,5 cană chili sauce; 0,25 cană galliano liqueur; 0,25 cană dark brown sugar packed; 2 lingură lemon juice freshly squeezed; 1 lingură worcestershire sauce

A simple, one-pot barbecue sauce with a unique twist from Galliano liqueur, which adds notes of vanilla and anise. This sweet and tangy sauce comes together quickly on the stovetop and is perfect for grilling or as a dipping sauce.

O rețetă originală de Forkin

Durată totală: 20 min.
Porții: 16
Dificultate: Ușoară
Per porție: 38 kcal

Informații despre alergeni: poate conține pește, gluten și sulfiți. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.

Pregătirea ingredientelor

Ingrediente

1 canăketchup
0,5 canăchili sauce
0,25 canăgalliano liqueur
0,25 canădark brown sugar, packed
2 lingurălemon juice, freshly squeezed
1 lingurăworcestershire sauce

Ustensile

measuring_cups · measuring_spoons · saucepan · whisk

Mod de preparare

Pas cu pas

1
In a medium saucepan, combine the ketchup, chili sauce, Galliano liqueur, dark brown sugar, lemon juice, and Worcestershire sauce.
Aproximativ 3 min.
Nota bucătarului: Whisking the ingredients together helps ensure the brown sugar dissolves completely.
2
Place the saucepan over medium heat and bring the mixture to a gentle simmer, stirring occasionally.
Aproximativ 5 min.
Nota bucătarului: Don't let the sauce come to a rolling boil, as the sugars can burn easily.
3
Reduce the heat to low and continue to simmer for about 10 minutes, stirring periodically until the sauce has thickened slightly.
Aproximativ 10 min.
Nota bucătarului: The sauce will continue to thicken as it cools, so don't reduce it too much.
4
Remove the sauce from the heat and allow it to cool before transferring to a storage container.
Aproximativ 2 min.

Per porție

Valori nutriționale

21%Scor

Calorii: 38,2kcal
Proteine: 0,3g
Carbohidrați: 8,5g
Grăsimi: 0g
Fibre: 0,1g
Zahăr: 7,5g

Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.

Păstrează gustul bun

Păstrare

Store in an airtight container or jar in the refrigerator.

Reîncălzire

Gently warm in a saucepan over low heat, or use directly from the refrigerator.