Keto Chaffle
This quick and easy keto chaffle is a versatile, low-carb bread alternative perfect for sandwiches or as a base for sweet or savory toppings. Made primarily from cheese and egg, it's a crispy and satisfying option for breakfast or a snack.
O rețetă originală de Forkin
- Durată totală
- 15 min.
- Porții
- 2
- Dificultate
- Ușoară
- Per porție
- 243 kcal
Informații despre alergeni: poate conține ouă, lapte, nuci și fructe cu coajă lemnoasă. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.
Pregătirea ingredientelor
Ingrediente
- 112 gshredded mozzarella cheese
- 1 buc.egg
- 15 galmond flour
- 2 un prafbaking powder
- 0,5 lingurițăgarlic powder(opțional)
Ustensile
waffle iron · spatula · small bowl
Mod de preparare
Pas cu pas
- 1
Preheat your waffle iron to medium-high heat. Ensure it is clean and lightly greased if not non-stick.
Aproximativ 2 min.
- 2
In a small bowl, combine the shredded mozzarella cheese, egg, almond flour, baking powder, and garlic powder, if using.
Aproximativ 1 min.
Nota bucătarului: Mixing well ensures an even texture and distribution of ingredients.
- 3
Divide the mixture into two equal portions.
- 4
Place one portion of the mixture onto the preheated waffle iron.
- 5
Close the lid and cook for 4-5 minutes, or until golden brown and crispy.
Aproximativ 5 min.
Nota bucătarului: Cooking time may vary depending on your waffle iron. Look for steam to stop escaping.
- 6
Carefully remove the cooked chaffle and repeat with the remaining mixture.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: Use a non-stick spatula to avoid damaging the chaffle or your waffle iron.
- 7
Serve immediately as a bread substitute, with your favorite toppings, or as part of a keto sandwich.
Per porție
Valori nutriționale
- Calorii
- 242,8kcal
- Proteine
- 15,1g
- Carbohidrați
- 3,9g
- Grăsimi
- 18,8g
- Fibre
- 0,9g
- Zahăr
- 1,2g
Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.
Păstrează gustul bun
Store leftover chaffles in an airtight container in the refrigerator.
Reheat in a toaster, air fryer, or oven until crispy.