Sari la conținut
Forkin
BreakfastSnack

Keto Chaffle

This quick and easy keto chaffle is a versatile, low-carb bread alternative perfect for sandwiches or as a base for sweet or savory toppings. Made primarily from cheese and egg, it's a crispy and satisfying option for breakfast or a snack.

O rețetă originală de Forkin

Durată totală
15 min.
Porții
2
Dificultate
Ușoară
Per porție
243 kcal
Dietă vegetarianăFără gluten

Informații despre alergeni: poate conține ouă, lapte, nuci și fructe cu coajă lemnoasă. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.

Keto Chaffle

Pregătirea ingredientelor

Ingrediente

  • 112 gshredded mozzarella cheese
  • 1 buc.egg
  • 15 galmond flour
  • 2 un prafbaking powder
  • 0,5 lingurițăgarlic powder(opțional)

Ustensile

waffle iron · spatula · small bowl

Mod de preparare

Pas cu pas

  1. 1

    Preheat your waffle iron to medium-high heat. Ensure it is clean and lightly greased if not non-stick.

    Aproximativ 2 min.

  2. 2

    In a small bowl, combine the shredded mozzarella cheese, egg, almond flour, baking powder, and garlic powder, if using.

    Aproximativ 1 min.

    Nota bucătarului: Mixing well ensures an even texture and distribution of ingredients.

  3. 3

    Divide the mixture into two equal portions.

  4. 4

    Place one portion of the mixture onto the preheated waffle iron.

  5. 5

    Close the lid and cook for 4-5 minutes, or until golden brown and crispy.

    Aproximativ 5 min.

    Nota bucătarului: Cooking time may vary depending on your waffle iron. Look for steam to stop escaping.

  6. 6

    Carefully remove the cooked chaffle and repeat with the remaining mixture.

    Aproximativ 2 min.

    Nota bucătarului: Use a non-stick spatula to avoid damaging the chaffle or your waffle iron.

  7. 7

    Serve immediately as a bread substitute, with your favorite toppings, or as part of a keto sandwich.

Per porție

Valori nutriționale

57%Scor
Calorii
242,8kcal
Proteine
15,1g
Carbohidrați
3,9g
Grăsimi
18,8g
Fibre
0,9g
Zahăr
1,2g

Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.

Păstrează gustul bun

Păstrare

Store leftover chaffles in an airtight container in the refrigerator.

Reîncălzire

Reheat in a toaster, air fryer, or oven until crispy.