DessertSide Dish

Lime Jello Fluff Salad

Name: Lime Jello Fluff Salad
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 porții
Cuisine: american
Ingredients: 85 g lime gelatin powder; 450 g cottage cheese full-fat recommended; 340 g crushed pineapple from a can, well-drained; 225 g frozen whipped topping thawed; 30 g pecan chopped (opțional); 150 g mandarin orange from a can, drained (opțional)

A classic no-bake potluck dessert, this sweet and creamy salad combines lime gelatin with cottage cheese, crushed pineapple, and whipped topping. It comes together in minutes and just needs to chill before serving.

O rețetă originală de Forkin

Durată totală: 2 ore 10 min.
Porții: 6
Dificultate: Ușoară
Per porție: 269 kcal

Informații despre alergeni: poate conține lapte, nuci și fructe cu coajă lemnoasă. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.

Pregătirea ingredientelor

Ingrediente

salad

85 glime gelatin powder
450 gcottage cheese, full-fat recommended
340 gcrushed pineapple, from a can, well-drained
225 gfrozen whipped topping, thawed

garnish

30 gpecan, chopped(opțional)
150 gmandarin orange, from a can, drained(opțional)

Ustensile

strainer · large bowl · spatula

Mod de preparare

Pas cu pas

1
In a large bowl, combine the dry lime gelatin powder and cottage cheese.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: Mix thoroughly to ensure the gelatin powder is evenly distributed and starts to dissolve into the moisture from the cheese.
2
Add the well-drained crushed pineapple to the bowl and stir to combine.
Aproximativ 1 min.
Nota bucătarului: Press the pineapple against the side of a strainer to remove as much liquid as possible to prevent a watery salad.
3
Gently fold in the thawed whipped topping with a spatula until just combined and no streaks remain.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: Avoid overmixing, as this can deflate the whipped topping and make the salad less fluffy.
4
Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate for at least 2 hours.
Aproximativ 2 ore
Nota bucătarului: Chilling is essential for the gelatin to set properly and for the flavors to meld together.
5
Before serving, gently stir the fluff salad and garnish with chopped pecans and mandarin orange segments, if using.
Aproximativ 1 min.

Per porție

Valori nutriționale

59%Scor

Calorii: 268,9kcal
Proteine: 9,7g
Carbohidrați: 22,5g
Grăsimi: 16,4g
Fibre: 1,7g
Zahăr: 18,8g

Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.

Păstrează gustul bun

Păstrare

Store in an airtight container in the refrigerator.

Reîncălzire

This dish is served cold.