Pølser
Pølser are traditional Danish hot dogs, typically served in a bun with various toppings. This recipe focuses on preparing the sausages simply for a quick and satisfying snack. Enjoy them with your favorite condiments.
O rețetă originală de Forkin
- Durată totală
- 15 min.
- Porții
- 4
- Dificultate
- Ușoară
- Per porție
- 370 kcal
Informații despre alergeni: poate conține muștar. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.
Pregătirea ingredientelor
Ingrediente
Ingrediente
- 4 buc.pork sausage, pre-cooked
- 4 buc.hot dog bun
- 1 canăwater
toppings
- 2 lingurăketchup(opțional)
- 2 lingurămustard(opțional)
- 2 lingurăfried onion, crushed(opțional)
- 2 lingurăpickle relish(opțional)
Ustensile
tongs · saucepan
Mod de preparare
Pas cu pas
- 1
Fill a medium saucepan with water and bring it to a gentle simmer over medium heat.
Aproximativ 3 min.
Nota bucătarului: Do not boil the sausages rapidly, as this can cause them to burst.
- 2
Carefully add the pork sausages to the simmering water.
- 3
Heat the sausages for 8-10 minutes, ensuring they are thoroughly warmed through.
Aproximativ 10 min.
- 4
While the sausages are heating, lightly toast the hot dog buns if desired.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: You can toast them in a dry pan, a toaster, or briefly in the oven.
- 5
Remove the warmed sausages from the water and place each into a hot dog bun.
- 6
Serve immediately with your choice of ketchup, mustard, fried onion, and pickle relish.
Nota bucătarului: Traditional Danish pølser often include a combination of these toppings.
Per porție
Valori nutriționale
- Calorii
- 369,9kcal
- Proteine
- 16,3g
- Carbohidrați
- 27,1g
- Grăsimi
- 21,8g
- Fibre
- 1,3g
- Zahăr
- 6,9g
Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.
Păstrează gustul bun
Store any leftover cooked sausages and buns separately in airtight containers in the refrigerator.
Reheat sausages gently in simmering water or microwave until warmed through. Briefly refresh buns in a toaster.