Main CourseLunchDinner

Simple Barbecue Beef Sandwiches

Name: Simple Barbecue Beef Sandwiches
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Cuisine: american
Ingredients: 1 lingură vegetable oil; 1 buc. yellow onion finely chopped; 450 g lean ground beef; 1 cană ketchup; 2 lingură prepared yellow mustard; 2 lingură worcestershire sauce; 1 lingură light brown sugar packed (opțional); 0,5 linguriță garlic powder (opțional); 0,5 linguriță salt; 0,25 linguriță black pepper freshly ground; 4 buc. hamburger bun for serving

A quick and satisfying meal featuring seasoned ground beef simmered in a tangy and slightly sweet tomato-based sauce. This classic American comfort food is perfect for piling onto soft buns for a casual lunch or dinner.

O rețetă originală de Forkin

Durată totală: 30 min.
Porții: 4
Dificultate: Ușoară
Per porție: 519 kcal

Informații despre alergeni: poate conține pește, gluten și sulfiți. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.

Pregătirea ingredientelor

Ingrediente

1 lingurăvegetable oil
1 buc.yellow onion, finely chopped
450 glean ground beef
1 canăketchup
2 lingurăprepared yellow mustard
2 lingurăworcestershire sauce
1 lingurălight brown sugar, packed(opțional)
0,5 lingurițăgarlic powder(opțional)
0,5 lingurițăsalt
0,25 lingurițăblack pepper, freshly ground
4 buc.hamburger bun, for serving

Ustensile

large skillet · spatula · knife · cutting board

Mod de preparare

Pas cu pas

1
Heat the vegetable oil in a large skillet or pot over medium-high heat.
Aproximativ 1 min.
2
Add the finely chopped onion and cook for 3-4 minutes, stirring occasionally, until it begins to soften.
Aproximativ 4 min.
Nota bucătarului: Cooking the onion first develops a sweeter, less pungent flavor base.
3
Add the ground beef to the skillet. Cook for 5-7 minutes, using a spatula to break it into small crumbles, until it is fully browned.
Aproximativ 7 min.
4
Carefully tilt the skillet and spoon out any excess grease.
Aproximativ 1 min.
Nota bucătarului: Removing the grease prevents the final sauce from being too oily.
5
Return the skillet to medium heat. Stir in the ketchup, prepared yellow mustard, and Worcestershire sauce until the beef is evenly coated.
Aproximativ 1 min.
6
Add the salt, black pepper, and optional brown sugar and garlic powder, if using. Stir well to combine.
Aproximativ 1 min.
7
Bring the mixture to a gentle simmer, then reduce the heat to low.
Aproximativ 1 min.
8
Cover the skillet and let the mixture simmer for at least 10 minutes, allowing the flavors to meld together. Stir occasionally to prevent sticking.
Aproximativ 10 min.
Nota bucătarului: A longer simmer will result in a deeper, richer flavor.
9
Spoon the warm barbecue beef mixture onto the hamburger buns to serve.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: For extra flavor, you can lightly toast the buns before serving.

Per porție

Valori nutriționale

46%Scor

Calorii: 518,8kcal
Proteine: 32g
Carbohidrați: 65,4g
Grăsimi: 14,6g
Fibre: 3,1g
Zahăr: 21g

Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.

Păstrează gustul bun

Păstrare

Store leftover meat mixture in an airtight container in the refrigerator.

Reîncălzire

Reheat gently on the stovetop or in the microwave until warmed through.