Dessert

Sugar-Free Apple Crumble

Name: Sugar-Free Apple Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porții
Cuisine: british
Ingredients: 6 buc. apple peeled, cored, and sliced; 2 lingură lemon juice; 1 linguriță cinnamon; 0,25 linguriță nutmeg; 2 lingură erythritol; 1,5 cană all-purpose flour; 0,5 cană rolled oats; 0,5 cană erythritol; 0,5 cană cold butter cut into small cubes

This comforting sugar-free apple crumble features tender, spiced apples beneath a crunchy, buttery oat topping. It's a healthier take on a classic British dessert, perfect for any time of year. Enjoy it warm with a dollop of sugar-free cream or yogurt.

O rețetă originală de Forkin

Durată totală: 55 min.
Porții: 6
Dificultate: Ușoară
Per porție: 359 kcal

Informații despre alergeni: poate conține gluten și lapte. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.

Pregătirea ingredientelor

Ingrediente

filling

6 buc.apple, peeled, cored, and sliced
2 lingurălemon juice
1 lingurițăcinnamon
0,25 lingurițănutmeg
2 lingurăerythritol

crumble

1,5 canăall-purpose flour
0,5 canărolled oats
0,5 canăerythritol
0,5 canăcold butter, cut into small cubes

Ustensile

pastry blender (optional) · large bowl · medium bowl · oven · baking dish

Mod de preparare

Pas cu pas

1
Preheat your oven to 180°C (350°F).
2
In a large bowl, combine the apples, lemon juice, cinnamon, nutmeg, and the erythritol for the filling. Toss gently to coat the apples evenly.
Aproximativ 5 min.
Nota bucătarului: Using a mix of tart and sweet apples can add more depth of flavor.
3
Pour the apple mixture into an oven-safe baking dish, about 9x13 inches or similar.
Aproximativ 1 min.
4
In a separate medium bowl, combine the flour, rolled oats, and the erythritol for the crumble topping.
Aproximativ 2 min.
5
Add the cold butter cubes to the flour mixture. Use your fingertips or a pastry blender to rub the butter into the dry ingredients until coarse crumbs form.
Aproximativ 7 min.
Nota bucătarului: Work quickly to prevent the butter from melting too much, which helps create a crispier crumble.
6
Evenly sprinkle the crumble topping over the apple mixture in the baking dish.
Aproximativ 1 min.
7
Bake for 35-40 minutes, or until the topping is golden brown and the apples are tender and bubbling.
Aproximativ 35 min.
Nota bucătarului: If the topping browns too quickly, you can loosely cover it with foil.
8
Remove from the oven and let it cool slightly before serving.
Aproximativ 5 min.

Per porție

Valori nutriționale

59%Scor

Calorii: 359kcal
Proteine: 4,6g
Carbohidrați: 73g
Grăsimi: 16,4g
Fibre: 5,4g
Zahăr: 15,3g

Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.

Păstrează gustul bun

Păstrare

Store leftover apple crumble covered in the refrigerator.

Reîncălzire

Reheat in the oven at 160°C (325°F) for 10-15 minutes until warmed through.