Wasabi Salad Dressing
A sharp and pungent Japanese-style vinaigrette that provides a spicy kick from wasabi, balanced by rice vinegar and a touch of sweetness. This simple dressing comes together in minutes and is excellent for drizzling over green salads or cold noodle dishes.
O rețetă originală de Forkin
- Durată totală
- 5 min.
- Porții
- 4
- Dificultate
- Ușoară
- Per porție
- 23 kcal
Informații despre alergeni: poate conține gluten, susan, soia și boabe de soia. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.
Pregătirea ingredientelor
Ingrediente
- 3 lingurărice wine vinegar
- 1 lingurăgranulated sugar
- 1 lingurițăsoy sauce
- 1 lingurițăwasabi paste
- 0,5 lingurițăsesame oil
Ustensile
whisk · small bowl
Mod de preparare
Pas cu pas
- 1
In a small bowl, combine the rice wine vinegar and soy sauce.
Aproximativ 1 min.
- 2
Add the granulated sugar and whisk until it is completely dissolved into the liquid.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: Ensuring the sugar is dissolved now prevents a grainy texture in the final dressing.
- 3
Add the wasabi paste and sesame oil, then whisk vigorously until the dressing is smooth and well combined.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: For an even quicker method, combine all ingredients in a small jar with a tight-fitting lid and shake vigorously.
Per porție
Valori nutriționale
- Calorii
- 22,9kcal
- Proteine
- 0,1g
- Carbohidrați
- 3,9g
- Grăsimi
- 0,6g
- Fibre
- 0g
- Zahăr
- 3,8g
Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.
Păstrează gustul bun
Store in a sealed jar or airtight container in the refrigerator.
Serve chilled; shake or whisk well to recombine before use.