LunchSnackAppetizer

Zesty Italian Tuna Spread

Name: Zesty Italian Tuna Spread
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porții
Cuisine: american
Ingredients: 150 g canned tuna in water, drained and flaked; 0,5 cană sour cream full-fat; 50 g black olive pitted and roughly chopped; 2 lingură italian dressing mix dry mix; check packaging for allergens; 1 linguriță lemon zest from about half a lemon (opțional); 1 un praf paprika

A quick and flavorful tuna spread perfect for sandwiches or as a dip with crackers. The creamy base is balanced with the tang of Italian dressing and the brininess of olives, coming together in minutes with no cooking required.

O rețetă originală de Forkin

Durată totală: 25 min.
Porții: 4
Dificultate: Ușoară
Per porție: 119 kcal

Informații despre alergeni: poate conține pește și lapte. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.

Pregătirea ingredientelor

Ingrediente

150 gcanned tuna, in water, drained and flaked
0,5 canăsour cream, full-fat
50 gblack olive, pitted and roughly chopped
2 lingurăitalian dressing mix, dry mix; check packaging for allergens
1 lingurițălemon zest, from about half a lemon(opțional)

garnish

1 un prafpaprika

Ustensile

fork · mixing bowl · cutting board · knife · whisk

Mod de preparare

Pas cu pas

1
In a medium mixing bowl, combine the sour cream and dry Italian dressing mix.
Aproximativ 1 min.
Nota bucătarului: Using a whisk helps to combine the dry mix smoothly into the sour cream without clumps.
2
Add the drained and flaked canned tuna to the bowl.
Aproximativ 1 min.
3
Use a fork to break up the tuna and gently mix it into the sour cream base until just combined.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: Avoid overmixing to maintain a pleasant, flaky texture in the spread.
4
Gently fold in the chopped black olives and the optional lemon zest.
Aproximativ 1 min.
5
Transfer the spread to a serving dish and cover.
Aproximativ 1 min.
6
Let the spread chill in the refrigerator for at least 15 minutes to allow the flavors to meld together.
Aproximativ 15 min.
Nota bucătarului: This resting step is key to let the dry dressing mix fully hydrate and flavor the spread.
7
Just before serving, garnish the top with a sprinkle of paprika.

Per porție

Valori nutriționale

67%Scor

Calorii: 119,3kcal
Proteine: 10,6g
Carbohidrați: 1,7g
Grăsimi: 8,3g
Fibre: 0,3g
Zahăr: 0,9g

Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.

Păstrează gustul bun

Păstrare

Store in an airtight container in the refrigerator.