Перейти до вмісту
Forkin
E1404Немає відомих підстав для занепокоєнняУ 128 товарахЗазвичай підходить для веганського харчування

Oxidised starch

E1404 — європейський номер харчової добавки Oxidised starch. Oxidised starch (E1404) — емульгатор, що використовується у харчових продуктах.

Чи є E1404 безпечною або обмеженою добавкою?

E1404 схвалено як харчову добавку в ЄС; наразі в реєстрі добавок ЄС для неї не зазначено особливих регуляторних обмежень. Forkin класифікує добавку як Немає відомих підстав для занепокоєння і не робить тверджень про вплив на здоров’я. Докладніше про принципи визначення регуляторних рівнів див. у методиці або в посібнику про те, як у ЄС схвалюють, повторно оцінюють і забороняють добавки.

Чи підходить E1404 для веганського або вегетаріанського харчування?

Oxidised starch (E1404) зазвичай виробляють із рослинної, мінеральної або синтетичної сировини, тому добавка переважно підходить для веганського й вегетаріанського харчування.

Джерело сировини може різнитися залежно від виробника. Застосунок Forkin показує перевірений веганський і вегетаріанський статус конкретного товару. Завжди перевіряйте на етикетці інформацію про алергени.

Які харчові продукти містять E1404?

E1404 міститься в 128 із 4,7 млн товарів у каталозі Forkin.

Часто трапляється разом із

Добавки, які в усьому каталозі найчастіше трапляються в тих самих переліках інгредієнтів, що й E1404.

Кількість розраховано за незалежно збагаченим каталогом товарів Forkin; вона оновлюється з додаванням нових товарів і не є показником частки ринку.

Поширені запитання про E1404

Що таке E1404?
E1404 — E-номер добавки Oxidised starch. Oxidised starch (E1404) — емульгатор, що використовується у харчових продуктах.
Які харчові продукти містять E1404?
E1404 міститься в 128 із 4,7 млн товарів у каталозі Forkin. Відскануйте будь-який штрихкод у застосунку Forkin, щоб одразу дізнатися, чи містить її конкретний товар.
Чи підходить E1404 для веганського або вегетаріанського харчування?
Oxidised starch (E1404) зазвичай виробляють із рослинної, мінеральної або синтетичної сировини, тому добавка переважно підходить для веганського й вегетаріанського харчування. Застосунок Forkin показує перевірений веганський і вегетаріанський статус конкретного товару, оскільки джерело сировини може різнитися залежно від виробника.
Чи є E1404 безпечною і чи заборонено її в будь-яких країнах?
E1404 схвалено як харчову добавку в ЄС; наразі в реєстрі добавок ЄС для неї не зазначено особливих регуляторних обмежень. Forkin класифікує добавку як «Немає відомих підстав для занепокоєння» і не робить тверджень про вплив на здоров’я. Принципи визначення регуляторних рівнів наведено на сторінці методики, а повний профіль, зокрема допустиме добове споживання (ADI) та обмеження за країнами, — у застосунку Forkin.

Перегляньте повний профіль у Forkin

Застосунок Forkin показує повний регуляторний профіль E1404: допустиме добове споживання (ADI), обмеження за країнами, веганський і вегетаріанський статус, альтернативні назви та товари з історії сканування, які містять цю добавку. перегляньте тарифи.

Пов’язані добавки

Класифікацію регуляторного рівня визначено на основі повторних оцінювань і оцінювань впливу EFSA, груп монографій IARC, реєстру харчових добавок ЄС (Регламент (EC) № 1333/2008) та обов’язкових попереджень, гармонізованих класифікацій CLP ECHA, оцінювань допустимого добового споживання FAO/WHO JECFA та національних заходів (FDA США, Health Canada, каліфорнійська OEHHA Proposition 65). Лише для інформації — не є медичною чи дієтологічною порадою. Перегляньте методику з критеріями класифікації.