DinnerMain Course

Slow Cooker Tuscan Chicken Pasta

Name: Slow Cooker Tuscan Chicken Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 5 h
Yield: 4 порції
Cuisine: italian
Ingredients: 450 g boneless skinless chicken breast cut into 2-3 cm pieces; 800 g canned diced tomato undrained; 425 g tomato sauce; 240 g canned red kidney beans rinsed and drained; 100 g yellow onion chopped; 50 g celery chopped; 150 g green bell pepper chopped; 120 g cremini mushroom sliced; 4 зубчик garlic minced; 170 g spaghetti broken into thirds; 1 ч. л. dried italian seasoning; 1 ч. л. salt; 0,5 ч. л. black pepper freshly ground; 5 g fresh basil chopped (за бажанням)

This one-pot pasta is a complete meal made effortlessly in the slow cooker. Tender chicken, vegetables, and beans simmer in a rich tomato sauce before the pasta is cooked directly in the pot for easy cleanup.

Оригінальний рецепт від Forkin

Загальний час: 5 год
Порції: 4
Складність: Легко
На порцію: 528 kcal

Інформація про алергени: може містити селера і глютен. Якщо у вас є алергія, завжди перевіряйте паковання інгредієнтів.

Підготовка

Інгредієнти

450 gboneless skinless chicken breast, cut into 2-3 cm pieces
800 gcanned diced tomato, undrained
425 gtomato sauce
240 gcanned red kidney beans, rinsed and drained
100 gyellow onion, chopped
50 gcelery, chopped
150 ggreen bell pepper, chopped
120 gcremini mushroom, sliced
4 зубчикgarlic, minced
170 gspaghetti, broken into thirds
1 ч. л.dried italian seasoning
1 ч. л.salt
0,5 ч. л.black pepper, freshly ground

garnish

5 gfresh basil, chopped(за бажанням)

Приладдя

slow cooker · measuring spoons · cutting board · knife

Спосіб приготування

Крок за кроком

1
Place the chicken, diced tomatoes, tomato sauce, kidney beans, onion, celery, bell pepper, mushrooms, and garlic into the pot of a large slow cooker.
Близько 5 хв
2
Sprinkle the Italian seasoning, salt, and pepper over the top, then stir everything together until well combined.
Близько 1 хв
Примітка кухаря: Make sure the chicken pieces are separated and coated in the sauce.
3
Cover the slow cooker and cook on the LOW setting for 4 hours.
Близько 4 год
Примітка кухаря: Avoid lifting the lid during this time to maintain a consistent cooking temperature.
4
Turn the slow cooker setting to HIGH, add the broken spaghetti, and stir to submerge it in the sauce.
Близько 2 хв
5
Cover and cook for 45 minutes, or until the pasta is tender, stirring once halfway through to prevent sticking.
Близько 45 хв
Примітка кухаря: Check the pasta a few minutes early to ensure it doesn't overcook and become mushy.
6
Stir one last time and serve immediately, garnished with fresh basil if desired.
Близько 2 хв

На порцію

Харчова цінність

72%Оцінка

Калорії: 527,5kcal
Білки: 50,2g
Вуглеводи: 67,5g
Жири: 6g
Клітковина: 10g
Цукри: 18,2g

Розраховано за кількістю інгредієнтів у рецепті. Значення можуть відрізнятися залежно від брендів і замін.

Правильне зберігання

Зберігання

Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.

Розігрівання

Reheat gently in a saucepan over low heat or in the microwave, adding a splash of water if the sauce has thickened.