Dessert

Vegan Apple Crumble

Name: Vegan Apple Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: vegan_world
Ingredients: 6 шт. apple peeled, cored, and sliced; 0,25 склянка granulated sugar; 1 ст. л. lemon juice; 1 ч. л. cinnamon; 0,25 ч. л. nutmeg; 1 склянка all-purpose flour; 0,75 склянка rolled oats; 0,5 склянка brown sugar packed; 0,5 склянка vegan butter cold, diced; 0,25 ч. л. salt

This comforting vegan apple crumble features tender, spiced apples beneath a buttery, crisp oat topping. It's a delightful dessert that's easy to make and perfect for any occasion, offering a warm and satisfying sweetness.

Оригінальний рецепт від Forkin

Загальний час: 55 хв
Порції: 6
Складність: Легко
На порцію: 426 kcal

ВеганськийВегетаріанський

Інформація про алергени: може містити глютен. Якщо у вас є алергія, завжди перевіряйте паковання інгредієнтів.

Підготовка

Інгредієнти

filling

6 шт.apple, peeled, cored, and sliced
0,25 склянкаgranulated sugar
1 ст. л.lemon juice
1 ч. л.cinnamon
0,25 ч. л.nutmeg

crumble

1 склянкаall-purpose flour
0,75 склянкаrolled oats
0,5 склянкаbrown sugar, packed
0,5 склянкаvegan butter, cold, diced
0,25 ч. л.salt

Приладдя

pastry blender (optional) · large bowl · baking dish

Спосіб приготування

Крок за кроком

1
Preheat your oven to 190°C (375°F).
2
In a large bowl, combine the apples, granulated sugar, lemon juice, cinnamon, and nutmeg.
Близько 5 хв
Примітка кухаря: Toss well to ensure the apples are evenly coated.
3
Pour the apple mixture into an 8x8 inch (20x20 cm) baking dish and spread evenly.
Близько 1 хв
4
In another bowl, combine the all-purpose flour, rolled oats, brown sugar, and salt for the crumble topping.
Близько 2 хв
5
Add the cold, diced vegan butter to the dry crumble ingredients.
6
Use your fingertips or a pastry blender to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs.
Близько 5 хв
Примітка кухаря: Avoid overworking the dough; some larger pieces of butter are fine.
7
Evenly sprinkle the crumble topping over the apple mixture in the baking dish.
Близько 1 хв
8
Bake for 35-40 minutes, or until the topping is golden brown and the apples are tender and bubbling.
Близько 35 хв
Примітка кухаря: If the topping browns too quickly, you can loosely cover it with foil.
9
Remove from the oven and let it cool slightly before serving.
Близько 5 хв
Примітка кухаря: Allowing it to cool helps the filling set.

На порцію

Харчова цінність

54%Оцінка

Калорії: 425,7kcal
Білки: 4,1g
Вуглеводи: 68,4g
Жири: 16,6g
Клітковина: 5,5g
Цукри: 39,8g

Розраховано за кількістю інгредієнтів у рецепті. Значення можуть відрізнятися залежно від брендів і замін.

Правильне зберігання

Зберігання

Store leftover apple crumble covered in the refrigerator.

Розігрівання

Reheat in the oven at 150°C (300°F) for 10-15 minutes, or microwave individual portions until warm.