بولي فوسفات البوتاسيوم
الوظيفة: المستحلبات
E452II هو الرقم الأوروبي للمادة المضافة إلى الأغذية بولي فوسفات البوتاسيوم، التي تؤدي وظيفة مادة مستحلبة — تساعد المكوّنات التي تنفصل عادةً، مثل الزيت والماء، على البقاء ممتزجة. بولي فوسفات البوتاسيوم (E452II) مادة تُستخدم في الأغذية وتُصنّف بوصفها مستحلب.
فيمَ يُستخدم E452II؟
بولي فوسفات البوتاسيوم (E452II) هي مادة مستحلبة — تساعد المكوّنات التي تنفصل عادةً، مثل الزيت والماء، على البقاء ممتزجة. تُضاف أثناء إنتاج الغذاء لغرض تقني، لا لغرض تغذوي. عرض جميع المواد من فئة المستحلبات (أرقام E).
هل E452II آمنة أم مقيّدة؟
تفرض قواعد الاتحاد الأوروبي قيودًا على كيفية استخدام E452II أو أماكن استخدامها أو الكميات المسموح بها. تصنّفها Forkin على أنها “الاستخدام مقيّد” ولا تقدّم ادعاءات صحية. راجع المنهجية لمعرفة كيفية تحديد المستويات التنظيمية، أو الدليل حول كيفية اعتماد المواد المضافة وإعادة تقييمها وحظرها في الاتحاد الأوروبي.
هل E452II مناسبة للنظام النباتي الصرف أو النباتي؟
تُنتج بولي فوسفات البوتاسيوم (E452II) عادةً من مصادر نباتية أو معدنية أو اصطناعية، ولذلك فهي مناسبة عمومًا للنظامين النباتي الصرف والنباتي.
قد يختلف مصدر الإنتاج بين الشركات المصنّعة — يعرض تطبيق Forkin مؤشرات خاصة بكل منتج للنظامين النباتي الصرف والنباتي عند توفرها، استنادًا إلى بيانات المكوّنات والملصق. اقرأ الملصق دائمًا للتحقق من مسبّبات الحساسية.
ما الأطعمة التي تحتوي على E452II؟
توجد E452II في 111 من أصل 4.9 مليون منتج في كتالوج Forkin.
غالبًا ما توجد مع
المواد المضافة الأكثر ورودًا في قوائم المكوّنات نفسها مع E452II في الكتالوج.
تعكس الأعداد كتالوج منتجات Forkin المُثرى بصورة مستقلة، وتُحدَّث مع إضافة منتجات جديدة — وهي ليست إحصاءات عن الحصة السوقية.
الأسئلة الشائعة حول E452II
- ما E452II؟
- E452II هو رقم E للمادة بولي فوسفات البوتاسيوم, مادة مستحلبة — تساعد المكوّنات التي تنفصل عادةً، مثل الزيت والماء، على البقاء ممتزجة. بولي فوسفات البوتاسيوم (E452II) مادة تُستخدم في الأغذية وتُصنّف بوصفها مستحلب.
- فيمَ يُستخدم E452II؟
- بولي فوسفات البوتاسيوم (E452II) هي مادة مستحلبة — تساعد المكوّنات التي تنفصل عادةً، مثل الزيت والماء، على البقاء ممتزجة. يضيفها المصنّعون أثناء المعالجة لغرض تقني، لا لغرض تغذوي. ويوضح تطبيق Forkin أي المنتجات في سجل المسح لديك تحتوي عليها بالفعل.
- ما الأطعمة التي تحتوي على E452II؟
- توجد E452II في 111 من أصل 4.9 مليون منتج في كتالوج Forkin. امسح أي رمز شريطي باستخدام تطبيق Forkin لمعرفة ما إذا كان منتج معين يحتوي عليها فورًا.
- هل E452II مناسبة للنظام النباتي الصرف أو النباتي؟
- تُنتج بولي فوسفات البوتاسيوم (E452II) عادةً من مصادر نباتية أو معدنية أو اصطناعية، ولذلك فهي مناسبة عمومًا للنظامين النباتي الصرف والنباتي. يعرض تطبيق Forkin مؤشرات خاصة بكل منتج للنظامين النباتي الصرف والنباتي عند توفرها، استنادًا إلى بيانات المكوّنات والملصق، لأن المصدر قد يختلف بين الشركات المصنّعة.
- هل E452II آمنة، وهل هي محظورة في أي مكان؟
- تفرض قواعد الاتحاد الأوروبي قيودًا على كيفية استخدام E452II أو أماكن استخدامها أو الكميات المسموح بها. تصنّفها Forkin على أنها «الاستخدام مقيّد» ولا تقدّم ادعاءات صحية — راجع صفحة المنهجية لمعرفة كيفية تحديد المستويات التنظيمية، وتطبيق Forkin للاطلاع على الملف الكامل، بما في ذلك المدخول اليومي المقبول (ADI) والقيود حسب البلد.
اطّلع على الملف الكامل في Forkin
يعرض تطبيق Forkin الملف التنظيمي الكامل للمادة E452II — المدخول اليومي المقبول (ADI)، والقيود حسب البلد، ومدى الملاءمة للنظامين النباتي الصرف والنباتي، والأسماء البديلة، والمنتجات التي تحتوي عليها في سجل المسح لديك. اطّلع على الأسعار.