Bircher Muesli
This classic overnight oat dish is a refreshing and nutritious breakfast. Rolled oats are soaked in milk or water and mixed with grated apple, nuts, and dried fruit. It's a simple make-ahead meal perfect for busy mornings.
Оригинална рецепта от Forkin
- Общо време
- 6 ч 10 мин
- Порции
- 2
- Трудност
- Лесна
- На порция
- 386 kcal
Информация за алергени: може да съдържа глутен, мляко, ядки, сулфити и черупкови плодове. Ако имате алергия, винаги проверявайте опаковките на съставките.
Подготовка
Съставки
- 1 чашаrolled oats
- 1,5 чашаmilk
- 1 бр.apple, grated
- 1 с.л.lemon juice
- 1 с.л.honey
- 2 с.л.raisins
- 2 с.л.almond, slivered
Оборудване
grater · bowl
Начин на приготвяне
Стъпка по стъпка
- 1
Combine the rolled oats and milk in a medium-sized bowl.
Около 1 мин
Бележка на готвача: Any type of milk, dairy or non-dairy, works well for this recipe.
- 2
Stir in the grated apple, lemon juice, honey, raisins, and slivered almonds.
Около 2 мин
Бележка на готвача: The lemon juice helps prevent the apple from browning and adds a nice zest.
- 3
Cover the bowl and refrigerate for at least 6 hours, or preferably overnight.
Около 6 ч
Бележка на готвача: Soaking allows the oats to soften and become creamy.
- 4
Before serving, give the muesli a good stir.
Около 1 мин
Бележка на готвача: If the muesli is too thick, add a splash more milk to reach your desired consistency.
- 5
Serve cold, optionally topped with fresh fruit or a sprinkle of cinnamon.
На порция
Хранителни стойности
- Калории
- 386,3kcal
- Белтъчини
- 13,9g
- Въглехидрати
- 64,8g
- Мазнини
- 9,4g
- Фибри
- 7,6g
- Захари
- 33g
Приблизителни стойности според количествата на съставките в рецептата. Те могат да варират според марките и замените.
Съхранете го добре
Store leftover Bircher muesli in an airtight container in the refrigerator.