Wasabi Salad Dressing
A sharp and pungent Japanese-style vinaigrette that provides a spicy kick from wasabi, balanced by rice vinegar and a touch of sweetness. This simple dressing comes together in minutes and is excellent for drizzling over green salads or cold noodle dishes.
Оригинална рецепта от Forkin
- Общо време
- 5 мин
- Порции
- 4
- Трудност
- Лесна
- На порция
- 23 kcal
Информация за алергени: може да съдържа глутен, сусам и соя. Ако имате алергия, винаги проверявайте опаковките на съставките.
Подготовка
Съставки
- 3 с.л.rice wine vinegar
- 1 с.л.granulated sugar
- 1 ч.л.soy sauce
- 1 ч.л.wasabi paste
- 0,5 ч.л.sesame oil
Оборудване
whisk · small bowl
Начин на приготвяне
Стъпка по стъпка
- 1
In a small bowl, combine the rice wine vinegar and soy sauce.
Около 1 мин
- 2
Add the granulated sugar and whisk until it is completely dissolved into the liquid.
Около 2 мин
Бележка на готвача: Ensuring the sugar is dissolved now prevents a grainy texture in the final dressing.
- 3
Add the wasabi paste and sesame oil, then whisk vigorously until the dressing is smooth and well combined.
Около 2 мин
Бележка на готвача: For an even quicker method, combine all ingredients in a small jar with a tight-fitting lid and shake vigorously.
На порция
Хранителни стойности
- Калории
- 22,9kcal
- Белтъчини
- 0,1g
- Въглехидрати
- 3,9g
- Мазнини
- 0,6g
- Фибри
- 0g
- Захари
- 3,8g
Приблизителни стойности според количествата на съставките в рецептата. Те могат да варират според марките и замените.
Съхранете го добре
Store in a sealed jar or airtight container in the refrigerator.
Serve chilled; shake or whisk well to recombine before use.