Fakya
Fakya is a celebratory Moroccan mix of nuts and dried fruits, often enjoyed during holidays. This simple, no-cook recipe combines sweet, savory, and nutty flavors for a satisfying and energy-boosting snack.
Una recepta original de Forkin
- Temps total
- 10 min
- Racions
- 6
- Dificultat
- Fàcil
- Per ració
- 430 kcal
Informació sobre al·lèrgens: pot contenir fruita seca, sulfits i fruits de closca. Si teniu al·lèrgies, comproveu sempre els envasos dels ingredients.
Preparació prèvia
Llista d’ingredients
- 100 galmond, raw
- 100 gwalnut, raw halves or pieces
- 75 gpistachio, shelled, unsalted
- 100 gdried apricot
- 100 gdate, pitted
- 75 ggolden raisin
- 50 groasted chickpea, lightly salted
- 1 ctorange blossom water(opcional)
Estris
large bowl · spoon · cutting board · knife
Elaboració
Pas a pas
- 1
If your dates and dried apricots are large, chop them into smaller, bite-sized pieces.
Uns 5 min
Nota de cuina: Using kitchen shears can make cutting sticky dried fruit easier and less messy than using a knife.
- 2
In a large mixing bowl, combine the almonds, walnuts, pistachios, roasted chickpeas, chopped dates, dried apricots, and golden raisins.
Uns 2 min
- 3
If using, drizzle the orange blossom water over the mixture in the bowl.
Uns 1 min
Nota de cuina: A little goes a long way; start with a small amount and add more to taste if desired.
- 4
Toss everything together with a large spoon until all the ingredients are evenly distributed.
Uns 2 min
Per ració
Nutrició
- Calories
- 429,5kcal
- Proteïnes
- 11,3g
- Hidrats de carboni
- 47,5g
- Greixos
- 25,5g
- Fibra
- 8,7g
- Sucre
- 30,2g
Estimació basada en les quantitats dels ingredients. Els valors poden variar segons les marques i les substitucions.
Conservació
Store in an airtight container at room temperature to maintain the best texture.