Fondue Hot Dogs
Bite-sized hot dog pieces are slow-simmered in a sweet and tangy ketchup-based sauce. This simple one-pot recipe is a classic party appetizer that's easy to prepare and always a crowd-pleaser.
Una recepta original de Forkin
- Temps total
- 1 h 15 min
- Racions
- 6
- Dificultat
- Fàcil
- Per ració
- 338 kcal
Informació sobre al·lèrgens: pot contenir peix, gluten i sulfits. Si teniu al·lèrgies, comproveu sempre els envasos dels ingredients.
Preparació prèvia
Llista d’ingredients
- 8 uhot dog, cut into 1-inch rounds
- 1 tassaketchup
- 0,5 tassabrown sugar, packed
- 0,5 uyellow onion, finely chopped
- 1 csworcestershire sauce
Estris
pot · spoon · knife · cutting board
Elaboració
Pas a pas
- 1
Cut the hot dogs into 1-inch thick rounds.
Uns 5 min
- 2
In a medium pot or saucepan, combine the ketchup, packed brown sugar, finely chopped yellow onion, and Worcestershire sauce.
Uns 2 min
Nota de cuina: Whisking the sauce ingredients together before heating helps the sugar dissolve more evenly.
- 3
Place the pot over medium heat and stir until the sauce begins to simmer and the sugar has completely dissolved.
Uns 3 min
- 4
Add the cut hot dog pieces to the pot and stir to coat them evenly in the sauce.
Uns 1 min
- 5
Reduce the heat to low, cover the pot, and allow it to simmer for at least 1 hour, stirring occasionally to prevent sticking.
Uns 1 h
Nota de cuina: The longer it simmers, the more the flavors will meld. You can also use a slow cooker on low for 2-3 hours for this step.
- 6
Serve the fondue hot dogs warm, with toothpicks for easy handling.
Per ració
Nutrició
- Calories
- 338,4kcal
- Proteïnes
- 12,1g
- Hidrats de carboni
- 30,1g
- Greixos
- 18,8g
- Fibra
- 0,3g
- Sucre
- 26,2g
Estimació basada en les quantitats dels ingredients. Els valors poden variar segons les marques i les substitucions.
Conservació
Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.
Reheat gently in a saucepan over low heat or in the microwave until warmed through.