Glyceryl triacetate
E1518 je evropské označení potravinářské přídatné látky Glyceryl triacetate. Glyceryl triacetate (E1518) je nosič používaná v potravinách.
Je E1518 považováno za bezpečné, nebo je jeho použití omezeno?
E1518 je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako “Bez známých obav” a neuvádí zdravotní tvrzení. Způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje metodika a další informace nabízí průvodce schvalováním, přehodnocováním a zákazy přídatných látek v EU.
Je E1518 veganské nebo vegetariánské?
Glyceryl triacetate (E1518) se obvykle vyrábí z rostlinných, minerálních nebo syntetických zdrojů, a proto je zpravidla vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu.
Výrobní zdroj se může mezi výrobci lišit — aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty. Kvůli alergenům vždy čtěte etiketu.
Které potraviny obsahují E1518?
E1518 se vyskytuje v 343 z celkových 4,7 milionu produktů v katalogu Forkin.
Často se vyskytuje společně s
Přídatné látky, které se v rámci katalogu nejčastěji objevují ve stejných seznamech složek jako E1518.
Počty vycházejí z nezávisle obohaceného katalogu produktů Forkin a s přidáváním nových produktů se aktualizují — nejde o údaj o podílu na trhu.
Časté otázky k E1518
- Co je E1518?
- E1518 je E-kód pro Glyceryl triacetate. Glyceryl triacetate (E1518) je nosič používaná v potravinách.
- Které potraviny obsahují E1518?
- E1518 se vyskytuje v 343 z celkových 4,7 milionu produktů v katalogu Forkin. Naskenováním libovolného čárového kódu v aplikaci Forkin lze okamžitě zjistit, zda daný produkt tuto látku obsahuje.
- Je E1518 veganské nebo vegetariánské?
- Glyceryl triacetate (E1518) se obvykle vyrábí z rostlinných, minerálních nebo syntetických zdrojů, a proto je zpravidla vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu. Aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty, protože se zdroj může mezi výrobci lišit.
- Je E1518 považováno za bezpečné a je někde zakázáno?
- E1518 je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako „Bez známých obav“ a neuvádí zdravotní tvrzení — způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje stránka metodiky; úplný profil včetně přijatelného denního příjmu (ADI) a omezení podle zemí nabízí aplikace Forkin.
Úplný profil najdete v aplikaci Forkin
Aplikace Forkin zpřístupňuje úplný regulatorní profil látky E1518 — přijatelný denní příjem (ADI), omezení podle zemí, veganský a vegetariánský stav, alternativní názvy a informaci, které produkty v historii skenování ji obsahují. Prohlédněte si cenové plány.