Disodium tartrate
E335II je evropské označení potravinářské přídatné látky Disodium tartrate. Disodium tartrate (E335II) je sekvestrant používaná v potravinách.
Je E335II považováno za bezpečné, nebo je jeho použití omezeno?
E335II je v EU schváleno k použití. Patří mezi přídatné látky, které EFSA průběžně přezkoumává s ohledem na nově zveřejňované důkazy. Forkin tuto látku klasifikuje jako “Pod dohledem” a neuvádí zdravotní tvrzení. Způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje metodika a další informace nabízí průvodce schvalováním, přehodnocováním a zákazy přídatných látek v EU.
Je E335II veganské nebo vegetariánské?
Disodium tartrate (E335II) se obvykle vyrábí z rostlinných, minerálních nebo syntetických zdrojů, a proto je zpravidla vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu.
Výrobní zdroj se může mezi výrobci lišit — aplikace Forkin zobrazuje veganské a vegetariánské údaje pro konkrétní produkt, pokud jsou k dispozici, na základě údajů o složkách a etiketě. Kvůli alergenům vždy čtěte etiketu.
Které potraviny obsahují E335II?
E335II se vyskytuje v 5 z celkových 4,9 milionu produktů v katalogu Forkin.
Často se vyskytuje společně s
Přídatné látky, které se v rámci katalogu nejčastěji objevují ve stejných seznamech složek jako E335II.
Počty vycházejí z nezávisle obohaceného katalogu produktů Forkin a s přidáváním nových produktů se aktualizují — nejde o údaj o podílu na trhu.
Časté otázky k E335II
- Co je E335II?
- E335II je E-kód pro Disodium tartrate. Disodium tartrate (E335II) je sekvestrant používaná v potravinách.
- Které potraviny obsahují E335II?
- E335II se vyskytuje v 5 z celkových 4,9 milionu produktů v katalogu Forkin. Naskenováním libovolného čárového kódu v aplikaci Forkin lze okamžitě zjistit, zda daný produkt tuto látku obsahuje.
- Je E335II veganské nebo vegetariánské?
- Disodium tartrate (E335II) se obvykle vyrábí z rostlinných, minerálních nebo syntetických zdrojů, a proto je zpravidla vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu. Aplikace Forkin zobrazuje veganské a vegetariánské údaje pro konkrétní produkt, pokud jsou k dispozici, na základě údajů o složkách a etiketě, protože se zdroj může mezi výrobci lišit.
- Je E335II považováno za bezpečné a je někde zakázáno?
- E335II je v EU schváleno k použití. Patří mezi přídatné látky, které EFSA průběžně přezkoumává s ohledem na nově zveřejňované důkazy. Forkin tuto látku klasifikuje jako „Pod dohledem“ a neuvádí zdravotní tvrzení — způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje stránka metodiky; úplný profil včetně přijatelného denního příjmu (ADI) a omezení podle zemí nabízí aplikace Forkin.
Úplný profil najdete v aplikaci Forkin
Aplikace Forkin zpřístupňuje úplný regulatorní profil látky E335II — přijatelný denní příjem (ADI), omezení podle zemí, veganský a vegetariánský stav, alternativní názvy a informaci, které produkty v historii skenování ji obsahují. Prohlédněte si cenové plány.