Přejít na obsah
Forkin
E472DBez známých obavV 187 produktechVeganský původ: záleží na zdroji

Tartaric kyselina esters of mono- and diglycerides of fatty acids

E472D je evropské označení potravinářské přídatné látky Tartaric kyselina esters of mono- and diglycerides of fatty acids. Tartaric kyselina esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472D) je potravinářská přídatná látka používaná v potravinách.

Je E472D považováno za bezpečné, nebo je jeho použití omezeno?

E472D je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako Bez známých obav a neuvádí zdravotní tvrzení. Způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje metodika a další informace nabízí průvodce schvalováním, přehodnocováním a zákazy přídatných látek v EU.

Je E472D veganské nebo vegetariánské?

Tartaric kyselina esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472D) lze vyrábět z rostlinných, minerálních nebo živočišných surovin a seznam složek jen zřídka uvádí použitý zdroj — veganský původ proto skutečně závisí na konkrétním produktu.

Výrobní zdroj se může mezi výrobci lišit — aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty. Kvůli alergenům vždy čtěte etiketu.

Které potraviny obsahují E472D?

E472D se vyskytuje v 187 z celkových 4,7 milionu produktů v katalogu Forkin.

Často se vyskytuje společně s

Přídatné látky, které se v rámci katalogu nejčastěji objevují ve stejných seznamech složek jako E472D.

Počty vycházejí z nezávisle obohaceného katalogu produktů Forkin a s přidáváním nových produktů se aktualizují — nejde o údaj o podílu na trhu.

Časté otázky k E472D

Co je E472D?
E472D je E-kód pro Tartaric kyselina esters of mono- and diglycerides of fatty acids. Tartaric kyselina esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472D) je potravinářská přídatná látka používaná v potravinách.
Které potraviny obsahují E472D?
E472D se vyskytuje v 187 z celkových 4,7 milionu produktů v katalogu Forkin. Naskenováním libovolného čárového kódu v aplikaci Forkin lze okamžitě zjistit, zda daný produkt tuto látku obsahuje.
Je E472D veganské nebo vegetariánské?
Tartaric kyselina esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472D) lze vyrábět z rostlinných, minerálních nebo živočišných surovin a seznam složek jen zřídka uvádí použitý zdroj — veganský původ proto skutečně závisí na konkrétním produktu. Aplikace Forkin uvádí ověřený veganský a vegetariánský stav pro jednotlivé produkty, protože se zdroj může mezi výrobci lišit.
Je E472D považováno za bezpečné a je někde zakázáno?
E472D je v EU schválená potravinářská přídatná látka a v unijním registru přídatných látek se na ni v současnosti nevztahují žádná zvláštní regulatorní omezení. Forkin tuto látku klasifikuje jako „Bez známých obav“ a neuvádí zdravotní tvrzení — způsob stanovení regulatorních úrovní popisuje stránka metodiky; úplný profil včetně přijatelného denního příjmu (ADI) a omezení podle zemí nabízí aplikace Forkin.

Úplný profil najdete v aplikaci Forkin

Aplikace Forkin zpřístupňuje úplný regulatorní profil látky E472D — přijatelný denní příjem (ADI), omezení podle zemí, veganský a vegetariánský stav, alternativní názvy a informaci, které produkty v historii skenování ji obsahují. Prohlédněte si cenové plány.

Související přídatné látky

Klasifikace regulatorní úrovně vychází z přehodnocení a hodnocení expozice EFSA, skupin monografií IARC, unijního registru potravinářských přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008) a povinných upozornění na etiketách, harmonizovaných klasifikací CLP agentury ECHA, hodnocení přijatelného denního příjmu společným výborem FAO/WHO JECFA a vnitrostátních opatření (US FDA, Health Canada, California OEHHA Proposition 65). Pouze informativní obsah — nejde o lékařské ani výživové poradenství. Viz metodika s úplnými kritérii.