DinnerMain Course

Classic Chicken Casserole

Name: Classic Chicken Casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 38 min
Total time: 58 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: american
Ingredients: 2 lžíce unsalted butter; 1 ks yellow onion diced; 1 ks celery diced; 500 g cooked chicken shredded; 298 g condensed cream of mushroom soup; 240 ml chicken broth; 1 lžička dried sage (volitelné); 0,5 lžička black pepper freshly ground; 0,5 lžička salt; 1 hrnek cracker crumb; 1 hrnek cracker crumb; 4 lžíce unsalted butter melted

A comforting and easy-to-make casserole featuring tender chicken and vegetables in a creamy mushroom sauce. A buttery, crushed cracker topping adds a satisfying crunch to this classic American dish.

Originální recept od Forkin

Celkový čas: 58 min
Počet porcí: 6
Obtížnost: Snadné
Na porci: 458 kcal

Informace o alergenech: může obsahovat celer a mléko. Pokud máte alergii, vždy zkontrolujte obaly surovin.

Příprava surovin

Suroviny

casserole

2 lžíceunsalted butter
1 ksyellow onion, diced
1 kscelery, diced
500 gcooked chicken, shredded
298 gcondensed cream of mushroom soup
240 mlchicken broth
1 lžičkadried sage(volitelné)
0,5 lžičkablack pepper, freshly ground
0,5 lžičkasalt
1 hrnekcracker crumb

topping

1 hrnekcracker crumb
4 lžíceunsalted butter, melted

Vybavení

large_bowl · skillet · baking_dish · cutting_board · knife · oven

Postup

Krok za krokem

1
Preheat your oven to 190°C (375°F) and lightly grease a 9x13 inch (23x33 cm) baking dish.
Přibližně 2 min
2
Melt the butter for the casserole in a large skillet over medium heat.
Přibližně 1 min
3
Add the diced onion and celery to the skillet.
4
Sauté for 5-7 minutes until the vegetables have softened, then remove the skillet from the heat.
Přibližně 7 min
Poznámka kuchaře: Cooking the vegetables first prevents them from being crunchy in the finished casserole.
5
In a large mixing bowl, combine the shredded chicken, the sautéed vegetables, cream of mushroom soup, chicken broth, dried sage, salt, and pepper.
Přibližně 2 min
6
Stir in the cracker crumbs designated for the casserole until everything is evenly combined.
Přibližně 2 min
7
Pour the chicken mixture into the prepared baking dish and spread it into an even layer.
Přibližně 1 min
8
In a separate small bowl, mix together the cracker crumbs for the topping with the melted butter until the crumbs are fully coated.
Přibližně 1 min
9
Sprinkle the buttered cracker crumbs evenly over the top of the casserole.
Přibližně 1 min
10
Bake for 25-30 minutes, until the filling is hot and bubbly and the topping is golden brown.
Přibližně 28 min
11
Remove from the oven and let the casserole rest for 5 minutes before serving.
Přibližně 5 min
Poznámka kuchaře: Resting allows the casserole to set slightly, making it easier to serve.

Na porci

Výživové hodnoty

59%Skóre

Kalorie: 457,8kcal
Bílkoviny: 28,8g
Sacharidy: 27,5g
Tuky: 25,7g
Vláknina: 2,2g
Cukry: 3g

Odhad podle množství surovin v receptu. Hodnoty se mohou lišit podle značek a náhrad.

Uchovejte správně

Skladování

Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.

Ohřívání

Reheat individual portions in the microwave or place the casserole in a 175°C (350°F) oven until warmed through.