Frozen Pineapple Delight
A simple frozen treat made with a creamy base, crushed pineapple, and banana. This no-bake dessert is incredibly easy to prepare and perfect for a refreshing snack on a warm day.
Originální recept od Forkin
- Celkový čas
- 8 h 10 min
- Počet porcí
- 12
- Obtížnost
- Snadné
- Na porci
- 113 kcal
Informace o alergenech: může obsahovat mléko. Pokud máte alergii, vždy zkontrolujte obaly surovin.
Příprava surovin
Suroviny
- 1 hrneksour cream
- 2 lžícelemon juice, freshly squeezed
- 0,75 hrnekgranulated sugar
- 0,13 lžičkasalt
- 400 gcrushed pineapple, in juice, well-drained
- 1 ksbanana, large, chopped
Vybavení
paper liners · spatula · mixing bowl · whisk · muffin tin
Postup
Krok za krokem
- 1
In a medium mixing bowl, combine the sour cream, lemon juice, granulated sugar, and salt.
Přibližně 2 min
- 2
Whisk the mixture thoroughly until the sugar is completely dissolved and the base is smooth.
Přibližně 2 min
Poznámka kuchaře: Feeling the mixture between your fingers is a good way to check if the sugar has dissolved.
- 3
Add the well-drained crushed pineapple and the chopped banana to the bowl.
Přibližně 1 min
- 4
Gently fold the fruit into the sour cream mixture with a spatula until just combined.
Přibližně 1 min
Poznámka kuchaře: Avoid over-mixing to maintain a good texture.
- 5
Line a 12-cup muffin tin with paper or silicone liners.
Přibližně 2 min
- 6
Spoon the mixture evenly into the prepared muffin cups.
Přibližně 2 min
- 7
Place the muffin tin in the freezer and freeze for at least 8 hours, or overnight, until completely firm.
Poznámka kuchaře: Covering the tin with plastic wrap can help prevent freezer burn.
Na porci
Výživové hodnoty
- Kalorie
- 112,6kcal
- Bílkoviny
- 0,8g
- Sacharidy
- 20,1g
- Tuky
- 3,9g
- Vláknina
- 0,8g
- Cukry
- 17,8g
Odhad podle množství surovin v receptu. Hodnoty se mohou lišit podle značek a náhrad.
Uchovejte správně
Store in an airtight container or freezer bag in the freezer.