Mákos Guba (Hungarian Poppy Seed Bread Pudding)

Příprava surovin

Suroviny

Postup

Krok za krokem

1. 1

   Preheat your oven to 180°C (350°F). Lightly butter a medium baking dish.

   Přibližně 5 min

2. 2

   Arrange the sliced crescent rolls in a single layer in the prepared baking dish.

   Přibližně 2 min

   Poznámka kuchaře: If using challah, ensure slices are about 1-inch thick for best texture.

3. 3

   In a saucepan, combine the milk, granulated sugar, and vanilla extract.

   Přibližně 1 min

4. 4

   Heat the milk mixture over medium heat, stirring occasionally, until the sugar is dissolved and the milk is warm but not boiling.

   Přibližně 3 min

5. 5

   Pour the warm milk mixture evenly over the crescent rolls in the baking dish, ensuring all pieces are moistened.

   Přibližně 1 min

   Poznámka kuchaře: Allow the rolls to soak up the milk for a few minutes before proceeding.

6. 6

   In a small bowl, combine the ground poppy seeds and lemon zest, mixing well.

   Přibližně 2 min

   Poznámka kuchaře: Freshly ground poppy seeds offer the best flavor.

7. 7

   Sprinkle the poppy seed mixture evenly over the soaked crescent rolls.

   Přibližně 1 min

8. 8

   Drizzle the melted butter over the top of the poppy seeds.

   Přibližně 1 min

9. 9

   Bake in the preheated oven for 20-25 minutes, or until the top is golden brown and the pudding is set.

   Přibližně 25 min

10. 10

    Remove from the oven and let it rest for 10 minutes before serving.

    Přibližně 10 min

    Poznámka kuchaře: Mákos Guba is delicious served warm.