Peach-Banana Cream Pie
A simple and refreshing dessert featuring a creamy vanilla pudding filling loaded with fresh sliced peaches and bananas. This easy-to-make pie sets in a pre-baked crust and requires no oven time for the filling, making it a perfect treat for warmer weather.
Originální recept od Forkin
- Celkový čas
- 3 h 20 min
- Počet porcí
- 6
- Obtížnost
- Snadné
- Na porci
- 441 kcal
Informace o alergenech: může obsahovat mléko. Pokud máte alergii, vždy zkontrolujte obaly surovin.
Příprava surovin
Suroviny
Suroviny
- 1 kspre-baked pie shell, 9-inch
filling
- 0,25 hrnekgranulated sugar
- 100 gvanilla pudding mix, cook-and-serve type
- 1,5 hrnekwhole milk
- 2 kspeach, peeled and sliced
- 1 ksbanana, sliced
garnish
- 1 hrnekwhipped topping(volitelné)
Vybavení
saucepan · spatula · knife · whisk · cutting board
Postup
Krok za krokem
- 1
In a medium saucepan, combine the granulated sugar and vanilla pudding mix.
Přibližně 1 min
- 2
Gradually whisk in the whole milk until the mixture is smooth and free of lumps.
Přibližně 2 min
Poznámka kuchaře: Pouring the milk in slowly while whisking helps prevent clumps from forming.
- 3
Place the saucepan over medium heat and bring the mixture to a gentle boil, stirring constantly.
Přibližně 3 min
Poznámka kuchaře: Constant stirring is key to prevent the pudding from scorching on the bottom of the pan.
- 4
Once boiling, cook for 1 minute, continuing to stir, until the pudding has thickened noticeably.
Přibližně 1 min
- 5
Remove the saucepan from the heat and let it cool for 5 minutes, stirring occasionally.
Přibližně 5 min
Poznámka kuchaře: Stirring while it cools prevents a skin from forming on top of the pudding.
- 6
Gently fold the sliced peaches and banana into the warm pudding filling.
Přibližně 2 min
- 7
Carefully pour the filling into the pre-baked pie shell.
Přibližně 1 min
- 8
Use a spatula to spread the filling evenly across the crust.
- 9
Refrigerate the pie for at least 3 hours, or until the filling is completely set and chilled.
Přibližně 3 h
- 10
Top with whipped topping before serving, if desired.
Na porci
Výživové hodnoty
- Kalorie
- 441,1kcal
- Bílkoviny
- 5g
- Sacharidy
- 61,5g
- Tuky
- 20,5g
- Vláknina
- 2,3g
- Cukry
- 41,2g
Odhad podle množství surovin v receptu. Hodnoty se mohou lišit podle značek a náhrad.
Uchovejte správně
Store leftover pie covered in the refrigerator.