Wasabi Salad Dressing
A sharp and pungent Japanese-style vinaigrette that provides a spicy kick from wasabi, balanced by rice vinegar and a touch of sweetness. This simple dressing comes together in minutes and is excellent for drizzling over green salads or cold noodle dishes.
Originální recept od Forkin
- Celkový čas
- 5 min
- Počet porcí
- 4
- Obtížnost
- Snadné
- Na porci
- 23 kcal
Informace o alergenech: může obsahovat lepek, sezam, sója a sójové boby. Pokud máte alergii, vždy zkontrolujte obaly surovin.
Příprava surovin
Suroviny
- 3 lžícerice wine vinegar
- 1 lžícegranulated sugar
- 1 lžičkasoy sauce
- 1 lžičkawasabi paste
- 0,5 lžičkasesame oil
Vybavení
whisk · small bowl
Postup
Krok za krokem
- 1
In a small bowl, combine the rice wine vinegar and soy sauce.
Přibližně 1 min
- 2
Add the granulated sugar and whisk until it is completely dissolved into the liquid.
Přibližně 2 min
Poznámka kuchaře: Ensuring the sugar is dissolved now prevents a grainy texture in the final dressing.
- 3
Add the wasabi paste and sesame oil, then whisk vigorously until the dressing is smooth and well combined.
Přibližně 2 min
Poznámka kuchaře: For an even quicker method, combine all ingredients in a small jar with a tight-fitting lid and shake vigorously.
Na porci
Výživové hodnoty
- Kalorie
- 22,9kcal
- Bílkoviny
- 0,1g
- Sacharidy
- 3,9g
- Tuky
- 0,6g
- Vláknina
- 0g
- Cukry
- 3,8g
Odhad podle množství surovin v receptu. Hodnoty se mohou lišit podle značek a náhrad.
Uchovejte správně
Store in a sealed jar or airtight container in the refrigerator.
Serve chilled; shake or whisk well to recombine before use.