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E336IUnter BeobachtungIn 1.463 ProduktenIn der Regel vegan

Monokaliumtartrat

E336I ist die europäische Lebensmittelzusatzstoffnummer für Monokaliumtartrat. KALIUMBITARTRAT, auch bekannt als Kaliumhydrogentartrat, mit der Formel KC4H5O6, ist ein Nebenprodukt der Weinherstellung.

Ist E336I sicher oder eingeschränkt?

E336I ist für die Verwendung in der EU zugelassen. Der Stoff gehört zu den Zusatzstoffen, die die EFSA bei Veröffentlichung neuer Erkenntnisse fortlaufend überprüft. Forkin stuft den Stoff ein als Unter Beobachtung und trifft keine gesundheitsbezogenen Aussagen. Die Methodik erläutert, wie die regulatorischen Stufen zugewiesen werden; ergänzend gibt es den Leitfaden dazu, wie Zusatzstoffe in der EU zugelassen, neu bewertet und verboten werden.

Ist E336I vegan oder vegetarisch?

Monokaliumtartrat (E336I) wird in der Regel aus pflanzlichen, mineralischen oder synthetischen Quellen hergestellt und ist daher üblicherweise für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet.

Die Herstellungsquelle kann je nach Hersteller variieren. Die Forkin-App zeigt den geprüften veganen und vegetarischen Status für das jeweilige Produkt. Bei Allergenen gilt stets die Kennzeichnung auf dem Produkt.

Welche Lebensmittel enthalten E336I?

E336I kommt in 1.463 der 4,7 Millionen Produkte im Forkin-Katalog vor.

Häufig zusammen enthalten mit

Zusatzstoffe, die im Katalog am häufigsten in denselben Zutatenlisten wie E336I vorkommen.

Die Zahlen beruhen auf dem von Forkin unabhängig angereicherten Produktkatalog und werden beim Hinzukommen neuer Produkte aktualisiert. Sie stellen keine Marktanteilsstatistik dar.

Häufig gestellte Fragen zu E336I

Was ist E336I?
E336I ist die E-Nummer für Monokaliumtartrat. KALIUMBITARTRAT, auch bekannt als Kaliumhydrogentartrat, mit der Formel KC4H5O6, ist ein Nebenprodukt der Weinherstellung.
Welche Lebensmittel enthalten E336I?
E336I kommt in 1.463 der 4,7 Millionen Produkte im Forkin-Katalog vor. Mit der Forkin-App lässt sich jeder Barcode scannen, um sofort zu prüfen, ob ein bestimmtes Produkt den Stoff enthält.
Ist E336I vegan oder vegetarisch?
Monokaliumtartrat (E336I) wird in der Regel aus pflanzlichen, mineralischen oder synthetischen Quellen hergestellt und ist daher üblicherweise für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Die Forkin-App zeigt den geprüften veganen und vegetarischen Status für das jeweilige Produkt, da die Herkunft je nach Hersteller variieren kann.
Ist E336I sicher, und ist der Stoff irgendwo verboten?
E336I ist für die Verwendung in der EU zugelassen. Der Stoff gehört zu den Zusatzstoffen, die die EFSA bei Veröffentlichung neuer Erkenntnisse fortlaufend überprüft. Forkin stuft den Stoff als „Unter Beobachtung“ ein und trifft keine gesundheitsbezogenen Aussagen. Die Methodikseite erläutert die Zuweisung der regulatorischen Stufen; die Forkin-App zeigt das vollständige Profil einschließlich der zulässigen täglichen Aufnahmemenge (ADI) und länderspezifischer Beschränkungen.

Vollständiges Profil in Forkin ansehen

Die Forkin-App zeigt das vollständige regulatorische Profil von E336I: zulässige tägliche Aufnahmemenge (ADI), länderspezifische Beschränkungen, veganer und vegetarischer Status, alternative Bezeichnungen und die Produkte im Scanverlauf, die den Stoff enthalten. Sieh dir die Preise an.

Ähnliche Zusatzstoffe

Die regulatorische Einstufung beruht auf Neubewertungen und Expositionsabschätzungen der EFSA, den Gruppen der IARC-Monografien, dem EU-Register für Lebensmittelzusatzstoffe (Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) und vorgeschriebenen Warnhinweisen, harmonisierten CLP-Einstufungen der ECHA, Bewertungen der zulässigen täglichen Aufnahmemenge durch den gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschuss JECFA sowie nationalen Maßnahmen (US FDA, Health Canada und California OEHHA Proposition 65). Nur zur Information; keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung. Weitere Angaben enthält die Methodik mit den vollständigen Kriterien.