Side Dish

Simple Green Salad

Name: Simple Green Salad
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: american
Ingredients: 5 kuppi mixed greens washed and dried; 0,5 kpl cucumber sliced; 10 kpl cherry tomato halved; 0,25 kpl red onion thinly sliced (valinnainen); 3 rkl olive oil; 1 rkl red wine vinegar; 0,5 tl Dijon mustard; 0,5 tl maple syrup (valinnainen); 0,25 tl salt; 0,13 tl black pepper freshly ground

This refreshing simple green salad is a perfect light accompaniment to any meal. It features crisp lettuce and cucumber, tossed in a tangy vinaigrette dressing. Quick to prepare and wonderfully fresh.

Alkuperäinen resepti: Forkin

Kokonaisaika: 10 min
Annoksia: 4
Vaikeustaso: Helppo
Annosta kohti: 114 kcal

Allergeenitiedot: saattaa sisältää seuraavia: sinappi ja sulfiitit. Tarkista aina ainesosien pakkaukset, jos sinulla on allergia.

Esivalmistelut

Ainesosat

5 kuppimixed greens, washed and dried
0,5 kplcucumber, sliced
10 kplcherry tomato, halved
0,25 kplred onion, thinly sliced(valinnainen)

dressing

3 rklolive oil
1 rklred wine vinegar
0,5 tlDijon mustard
0,5 tlmaple syrup(valinnainen)
0,25 tlsalt
0,13 tlblack pepper, freshly ground

Välineet

large bowl · small bowl · whisk

Valmistusohje

Vaihe vaiheelta

1
In a small bowl, whisk together the olive oil, red wine vinegar, Dijon mustard, maple syrup (if using), salt, and black pepper until well combined.
Noin 2 min
Kokin vinkki: Taste and adjust the seasoning of the dressing to your preference.
2
In a large salad bowl, combine the mixed greens, cucumber, cherry tomatoes, and red onion (if using).
Noin 3 min
3
Pour the prepared dressing over the salad ingredients.
Noin 1 min
4
Gently toss the salad until all the vegetables are evenly coated with the dressing.
Noin 2 min
Kokin vinkki: Toss just before serving to keep the greens crisp.
5
Serve immediately as a side dish.

Annosta kohti

Ravintoarvot

68%Pisteet

Kalorit: 114,3kcal
Proteiini: 1,1g
Hiilihydraatit: 5,1g
Rasva: 10,3g
Kuitu: 1,2g
Sokeri: 2,6g

Arvio perustuu reseptin ainesosamääriin. Arvot voivat vaihdella tuotemerkkien ja korvaavien ainesosien mukaan.

Säilytä hyvänä

Säilytys

Store leftover undressed salad and dressing separately in airtight containers.