Sugar Free Coleslaw
This refreshing sugar-free coleslaw is a light and crunchy side dish, perfect for picnics or barbecues. It features crisp cabbage and carrots tossed in a tangy, creamy dressing made with a sugar substitute.
Alkuperäinen resepti: Forkin
- Kokonaisaika
- 45 min
- Annoksia
- 4
- Vaikeustaso
- Helppo
- Annosta kohti
- 239 kcal
Allergeenitiedot: saattaa sisältää seuraavia: selleri, kananmunat, sinappi ja sulfiitit. Tarkista aina ainesosien pakkaukset, jos sinulla on allergia.
Esivalmistelut
Ainesosat
Ainesosat
- 300 ggreen cabbage, shredded
- 100 gcarrot, shredded
dressing
- 0,5 kuppimayonnaise, sugar-free
- 2 rklapple cider vinegar
- 1 rklerythritol, granulated
- 1 tldijon mustard
- 0,5 tlcelery seed
- 0,25 tlsalt
- 0,13 tlblack pepper, freshly ground
Välineet
large bowl · medium bowl · whisk
Valmistusohje
Vaihe vaiheelta
- 1
In a large bowl, combine the shredded green cabbage and shredded carrot.
Noin 2 min
- 2
In a separate medium bowl, whisk together the mayonnaise, apple cider vinegar, erythritol, dijon mustard, celery seed, salt, and black pepper until well combined and smooth.
Noin 3 min
Kokin vinkki: Taste the dressing and adjust the sweetness or tanginess to your preference.
- 3
Pour the dressing over the cabbage and carrot mixture.
Noin 1 min
- 4
Toss everything together thoroughly until the vegetables are evenly coated with the dressing.
Noin 2 min
- 5
Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld.
Kokin vinkki: Chilling the coleslaw makes it more refreshing and helps the vegetables soften slightly.
Annosta kohti
Ravintoarvot
- Kalorit
- 239,1kcal
- Proteiini
- 1,7g
- Hiilihydraatit
- 12,3g
- Rasva
- 22,5g
- Kuitu
- 2,7g
- Sokeri
- 4,5g
Arvio perustuu reseptin ainesosamääriin. Arvot voivat vaihdella tuotemerkkien ja korvaavien ainesosien mukaan.
Säilytä hyvänä
Store leftover coleslaw in an airtight container in the refrigerator.