Wasabi Salad Dressing
A sharp and pungent Japanese-style vinaigrette that provides a spicy kick from wasabi, balanced by rice vinegar and a touch of sweetness. This simple dressing comes together in minutes and is excellent for drizzling over green salads or cold noodle dishes.
Alkuperäinen resepti: Forkin
- Kokonaisaika
- 5 min
- Annoksia
- 4
- Vaikeustaso
- Helppo
- Annosta kohti
- 23 kcal
Allergeenitiedot: saattaa sisältää seuraavia: gluteeni, seesami, soija ja soijapavut. Tarkista aina ainesosien pakkaukset, jos sinulla on allergia.
Esivalmistelut
Ainesosat
- 3 rklrice wine vinegar
- 1 rklgranulated sugar
- 1 tlsoy sauce
- 1 tlwasabi paste
- 0,5 tlsesame oil
Välineet
whisk · small bowl
Valmistusohje
Vaihe vaiheelta
- 1
In a small bowl, combine the rice wine vinegar and soy sauce.
Noin 1 min
- 2
Add the granulated sugar and whisk until it is completely dissolved into the liquid.
Noin 2 min
Kokin vinkki: Ensuring the sugar is dissolved now prevents a grainy texture in the final dressing.
- 3
Add the wasabi paste and sesame oil, then whisk vigorously until the dressing is smooth and well combined.
Noin 2 min
Kokin vinkki: For an even quicker method, combine all ingredients in a small jar with a tight-fitting lid and shake vigorously.
Annosta kohti
Ravintoarvot
- Kalorit
- 22,9kcal
- Proteiini
- 0,1g
- Hiilihydraatit
- 3,9g
- Rasva
- 0,6g
- Kuitu
- 0g
- Sokeri
- 3,8g
Arvio perustuu reseptin ainesosamääriin. Arvot voivat vaihdella tuotemerkkien ja korvaavien ainesosien mukaan.
Säilytä hyvänä
Store in a sealed jar or airtight container in the refrigerator.
Serve chilled; shake or whisk well to recombine before use.