Ugrás a tartalomhoz
Forkin
E223Korlátozott felhasználás13 990 termékbenJellemzően vegán

nátrium Metabisulphite

Funkció: Tartósítószerek

A(z) E223 a(z) nátrium Metabisulphite európai élelmiszer-adalékanyag-száma; funkciója: tartósítószer — a mikroorganizmusok okozta romlás lassításával meghosszabbítja az eltarthatóságot. A(z) nátrium Metabisulphite (E223) élelmiszerekben használt tartósítószer.

Mire használják a(z) E223 adalékanyagot?

A(z) nátrium Metabisulphite (E223) funkciója: tartósítószer — a mikroorganizmusok okozta romlás lassításával meghosszabbítja az eltarthatóságot. Az élelmiszer-előállítás során technológiai, nem pedig táplálkozási céllal adják hozzá. Az összes Tartósítószerek (E-szám) megtekintése.

Biztonságos vagy korlátozott a(z) E223?

A(z) E223 felhasználásának módjára, helyére vagy mennyiségére uniós korlátozások vonatkoznak. A Forkin besorolása: Korlátozott felhasználás és nem tesz egészségre vonatkozó állításokat. A szabályozási szintek meghatározását lásd a módszertani oldalon vagy olvassa el az útmutatót arról, hogyan engedélyezik, értékelik újra és tiltják be az adalékanyagokat az EU-ban.

Vegán vagy vegetáriánus a(z) E223?

A(z) nátrium Metabisulphite (E223) jellemzően növényi, ásványi vagy szintetikus forrásból készül, ezért általában vegán és vegetáriánus étrendbe is beilleszthető.

A(z) E223 a szulfitok csoportjába tartozik (E220–E228). A szulfitok az EU-ban kötelezően jelölendő 14 allergén egyikét képezik: 10 mg/kg vagy 10 mg/l felett a címkén az adalékanyag technológiai céljától függetlenül fel kell tüntetni, hogy „szulfitokat tartalmaz”.

Az előállítás forrása gyártónként eltérhet — a Forkin alkalmazás termékenként mutatja az ellenőrzött vegán és vegetáriánus státuszt. Az allergének miatt mindig olvassa el a címkét.

Mely élelmiszerek tartalmaznak E223 adalékanyagot?

A(z) E223 a Forkin katalógusában szereplő 4,7 millió termékből 13 990 termékben található meg.

Gyakran együtt fordul elő ezekkel

A katalógus összetevőlistáiban a(z) E223 mellett leggyakrabban előforduló adalékanyagok.

A darabszámok a Forkin önállóan bővített termékkatalógusát tükrözik, és az új termékek hozzáadásával frissülnek — nem piaci részesedési statisztikák.

Gyakori kérdések a(z) E223 adalékanyagról

Mi a(z) E223?
A(z) E223 a(z) nátrium Metabisulphite E-száma, tartósítószer — a mikroorganizmusok okozta romlás lassításával meghosszabbítja az eltarthatóságot. A(z) nátrium Metabisulphite (E223) élelmiszerekben használt tartósítószer.
Mire használják a(z) E223 adalékanyagot?
A(z) nátrium Metabisulphite (E223) funkciója: tartósítószer — a mikroorganizmusok okozta romlás lassításával meghosszabbítja az eltarthatóságot. A gyártók a feldolgozás során adják hozzá, nem táplálkozási céllal. A Forkin alkalmazás megmutatja, hogy a korábban beolvasott termékek közül melyek tartalmazzák ténylegesen.
Mely élelmiszerek tartalmaznak E223 adalékanyagot?
A(z) E223 a Forkin katalógusában szereplő 4,7 millió termékből 13 990 termékben található meg. A Forkin alkalmazással bármely vonalkód beolvasásakor azonnal ellenőrizhető, hogy az adott termék tartalmazza-e.
Vegán vagy vegetáriánus a(z) E223?
A(z) nátrium Metabisulphite (E223) jellemzően növényi, ásványi vagy szintetikus forrásból készül, ezért általában vegán és vegetáriánus étrendbe is beilleszthető. A(z) E223 a szulfitok csoportjába tartozik (E220–E228). A szulfitok az EU-ban kötelezően jelölendő 14 allergén egyikét képezik: 10 mg/kg vagy 10 mg/l felett a címkén az adalékanyag technológiai céljától függetlenül fel kell tüntetni, hogy „szulfitokat tartalmaz”. A Forkin alkalmazás termékenként mutatja az ellenőrzött vegán és vegetáriánus státuszt, mivel a forrás gyártónként eltérhet.
Biztonságos a(z) E223, és tiltott-e valahol?
A(z) E223 felhasználásának módjára, helyére vagy mennyiségére uniós korlátozások vonatkoznak. A Forkin besorolása „Korlátozott felhasználás”, és nem tesz egészségre vonatkozó állításokat — a szabályozási szintek meghatározását lásd a módszertani oldalon, a teljes profilt pedig a Forkin alkalmazásban, beleértve az elfogadható napi bevitelt (ADI) és az országonkénti korlátozásokat.

Tekintse meg a teljes profilt a Forkinban

A Forkin alkalmazás megjeleníti a(z) E223 teljes szabályozási profilját — az elfogadható napi bevitelt (ADI), az országonkénti korlátozásokat, a vegán és vegetáriánus státuszt, az alternatív neveket, valamint azt, hogy a korábban beolvasott termékek közül melyek tartalmazzák. tekintse meg az árakat.

Kapcsolódó adalékanyagok (Tartósítószerek)

A szabályozási szint szerinti besorolás az EFSA újraértékelésein és expozíciós becslésein, az IARC monográfiáinak csoportosításain, az élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékén (1333/2008/EK rendelet) és a kötelező figyelmeztető címkéken, az ECHA harmonizált CLP-besorolásain, a FAO/WHO JECFA elfogadható napi beviteli értékelésein, valamint a nemzeti intézkedéseken (amerikai FDA, Health Canada, kaliforniai OEHHA Proposition 65) alapul. Kizárólag tájékoztatás — nem orvosi vagy étrendi tanács. Lásd a módszertant a szempontrendszerért.