Ugrás a tartalomhoz
Forkin
E472CNincs ismert aggály913 termékbenVegán státusz: a forrástól függ

Citric sav esters of mono- and diglycerides of fatty acids

Funkció: Antioxidánsok

A(z) E472C a(z) Citric sav esters of mono- and diglycerides of fatty acids európai élelmiszer-adalékanyag-száma; funkciója: antioxidáns — megakadályozza a zsírok és olajok avasodását, valamint védi a színt. A(z) Citric sav esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) élelmiszerekben használt antioxidáns.

Mire használják a(z) E472C adalékanyagot?

A(z) Citric sav esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) funkciója: antioxidáns — megakadályozza a zsírok és olajok avasodását, valamint védi a színt. Az élelmiszer-előállítás során technológiai, nem pedig táplálkozási céllal adják hozzá. Az összes Antioxidánsok (E-szám) megtekintése.

Biztonságos vagy korlátozott a(z) E472C?

A(z) E472C az EU-ban engedélyezett élelmiszer-adalékanyag, és az adalékanyagok uniós jegyzékében jelenleg nem vonatkozik rá különleges szabályozási korlátozás. A Forkin besorolása: Nincs ismert aggály és nem tesz egészségre vonatkozó állításokat. A szabályozási szintek meghatározását lásd a módszertani oldalon vagy olvassa el az útmutatót arról, hogyan engedélyezik, értékelik újra és tiltják be az adalékanyagokat az EU-ban.

Vegán vagy vegetáriánus a(z) E472C?

A(z) Citric sav esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) növényi, ásványi vagy állati eredetű nyersanyagokból is előállítható, az összetevők listája pedig ritkán jelöli a felhasznált forrást — ezért a vegán státusza valóban az adott terméktől függ.

Az előállítás forrása gyártónként eltérhet — a Forkin alkalmazás termékenként mutatja az ellenőrzött vegán és vegetáriánus státuszt. Az allergének miatt mindig olvassa el a címkét.

Mely élelmiszerek tartalmaznak E472C adalékanyagot?

A(z) E472C a Forkin katalógusában szereplő 4,7 millió termékből 913 termékben található meg.

Gyakran együtt fordul elő ezekkel

A katalógus összetevőlistáiban a(z) E472C mellett leggyakrabban előforduló adalékanyagok.

A darabszámok a Forkin önállóan bővített termékkatalógusát tükrözik, és az új termékek hozzáadásával frissülnek — nem piaci részesedési statisztikák.

Gyakori kérdések a(z) E472C adalékanyagról

Mi a(z) E472C?
A(z) E472C a(z) Citric sav esters of mono- and diglycerides of fatty acids E-száma, antioxidáns — megakadályozza a zsírok és olajok avasodását, valamint védi a színt. A(z) Citric sav esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) élelmiszerekben használt antioxidáns.
Mire használják a(z) E472C adalékanyagot?
A(z) Citric sav esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) funkciója: antioxidáns — megakadályozza a zsírok és olajok avasodását, valamint védi a színt. A gyártók a feldolgozás során adják hozzá, nem táplálkozási céllal. A Forkin alkalmazás megmutatja, hogy a korábban beolvasott termékek közül melyek tartalmazzák ténylegesen.
Mely élelmiszerek tartalmaznak E472C adalékanyagot?
A(z) E472C a Forkin katalógusában szereplő 4,7 millió termékből 913 termékben található meg. A Forkin alkalmazással bármely vonalkód beolvasásakor azonnal ellenőrizhető, hogy az adott termék tartalmazza-e.
Vegán vagy vegetáriánus a(z) E472C?
A(z) Citric sav esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) növényi, ásványi vagy állati eredetű nyersanyagokból is előállítható, az összetevők listája pedig ritkán jelöli a felhasznált forrást — ezért a vegán státusza valóban az adott terméktől függ. A Forkin alkalmazás termékenként mutatja az ellenőrzött vegán és vegetáriánus státuszt, mivel a forrás gyártónként eltérhet.
Biztonságos a(z) E472C, és tiltott-e valahol?
A(z) E472C az EU-ban engedélyezett élelmiszer-adalékanyag, és az adalékanyagok uniós jegyzékében jelenleg nem vonatkozik rá különleges szabályozási korlátozás. A Forkin besorolása „Nincs ismert aggály”, és nem tesz egészségre vonatkozó állításokat — a szabályozási szintek meghatározását lásd a módszertani oldalon, a teljes profilt pedig a Forkin alkalmazásban, beleértve az elfogadható napi bevitelt (ADI) és az országonkénti korlátozásokat.

Tekintse meg a teljes profilt a Forkinban

A Forkin alkalmazás megjeleníti a(z) E472C teljes szabályozási profilját — az elfogadható napi bevitelt (ADI), az országonkénti korlátozásokat, a vegán és vegetáriánus státuszt, az alternatív neveket, valamint azt, hogy a korábban beolvasott termékek közül melyek tartalmazzák. tekintse meg az árakat.

Kapcsolódó adalékanyagok (Antioxidánsok)

A szabályozási szint szerinti besorolás az EFSA újraértékelésein és expozíciós becslésein, az IARC monográfiáinak csoportosításain, az élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékén (1333/2008/EK rendelet) és a kötelező figyelmeztető címkéken, az ECHA harmonizált CLP-besorolásain, a FAO/WHO JECFA elfogadható napi beviteli értékelésein, valamint a nemzeti intézkedéseken (amerikai FDA, Health Canada, kaliforniai OEHHA Proposition 65) alapul. Kizárólag tájékoztatás — nem orvosi vagy étrendi tanács. Lásd a módszertant a szempontrendszerért.