Esacianoferrato(II) di manganese
Funzione: Antiagglomeranti
E537 è il numero europeo dell’additivo alimentare Esacianoferrato(II) di manganese, un antiagglomerante, che mantiene scorrevoli le polveri e impedisce la formazione di grumi. L'esacianoferrato(II) di manganese (E537) è un additivo alimentare utilizzato come additivo alimentare.
A cosa serve E537?
Esacianoferrato(II) di manganese (E537) è un antiagglomerante, che mantiene scorrevoli le polveri e impedisce la formazione di grumi. Viene aggiunto durante la produzione alimentare per uno scopo tecnologico, non nutrizionale. Vedi la categoria Antiagglomeranti (numeri E).
E537 è sicuro o soggetto a restrizioni?
E537 è un additivo alimentare autorizzato nell’UE e attualmente non è soggetto a particolari restrizioni normative nel registro degli additivi dell’UE. Forkin lo classifica come “Nessuna criticità nota” e non formula indicazioni sulla salute. Consulta la metodologia per sapere come vengono assegnati i livelli normativi, oppure la guida su come gli additivi vengono autorizzati, rivalutati e vietati nell’UE.
E537 è vegano o vegetariano?
Esacianoferrato(II) di manganese (E537) viene generalmente prodotto da fonti vegetali, minerali o sintetiche ed è quindi di norma adatto a un’alimentazione vegana e vegetariana.
La fonte di produzione può variare tra i produttori. L’app Forkin mostra lo stato vegano e vegetariano verificato per ogni prodotto. Per gli allergeni, leggi sempre l’etichetta.
Domande frequenti su E537
- Che cos’è E537?
- E537 è il numero E di Esacianoferrato(II) di manganese, un antiagglomerante, che mantiene scorrevoli le polveri e impedisce la formazione di grumi. L'esacianoferrato(II) di manganese (E537) è un additivo alimentare utilizzato come additivo alimentare.
- A cosa serve E537?
- Esacianoferrato(II) di manganese (E537) è un antiagglomerante, che mantiene scorrevoli le polveri e impedisce la formazione di grumi. I produttori lo aggiungono durante la lavorazione per uno scopo tecnologico, non nutrizionale. L’app Forkin mostra quali prodotti nella cronologia delle scansioni lo contengono effettivamente.
- E537 è vegano o vegetariano?
- Esacianoferrato(II) di manganese (E537) viene generalmente prodotto da fonti vegetali, minerali o sintetiche ed è quindi di norma adatto a un’alimentazione vegana e vegetariana. L’app Forkin mostra lo stato vegano e vegetariano verificato per ogni prodotto, poiché la fonte può variare tra i produttori.
- E537 è sicuro ed è vietato in qualche paese?
- E537 è un additivo alimentare autorizzato nell’UE e attualmente non è soggetto a particolari restrizioni normative nel registro degli additivi dell’UE. Forkin lo classifica come «Nessuna criticità nota» e non formula indicazioni sulla salute. Consulta la pagina della metodologia per sapere come vengono assegnati i livelli normativi e l’app Forkin per il profilo completo, compresa la dose giornaliera ammissibile (DGA) e le restrizioni per paese.
Consulta il profilo completo in Forkin
L’app Forkin mostra il profilo normativo completo di E537: dose giornaliera ammissibile (DGA), restrizioni per paese, stato vegano e vegetariano, nomi alternativi e prodotti nella cronologia delle scansioni che lo contengono. Consulta i prezzi.