Kaip „Forkin“ vertina produktą?

„Forkin“ įvertinimas prasideda nuo Nutri-Score 2023 v2 bazės, paskelbtos Santé publique France, tada taiko skaidrius, dokumentuotus pataisymus: NOVA apdorojimo grupę, pavienio priedo riziką (apribotą iki 49 %, kai yra reikšmingo susirūpinimo priedas) ir IARC rodiklius perdirbtai ir raudonai mėsai. Poveikis aplinkai vertinamas atskirai, neįtraukiamas į „Forkin“ įvertinimą. Kiekviena formulė ir šaltinis yra šiame puslapyje.

Ar „Forkin“ įvertinimas yra tas pats, kas oficialus Nutri-Score?

Ne. „Forkin“ įvertinimas naudoja oficialų Nutri-Score 2023 v2 kaip bazę, tačiau virš jos prideda papildomus, atvirai dokumentuotus pataisymus ir išsaugo nepataisytą įvertį kaip atskirą lauką. „Forkin“ yra nepriklausomas nuo Santé publique France ir nėra oficialus Nutri-Score.

Ar „Forkin“ aplinkos įvertinimas yra tas pats, kas Eco-Score?

Ne. Jis sukurtas ADEME Agribalyse 3.1 pagrindu ir suderintas su ES Produkto aplinkosauginio pėdsako metodu, apima tik žemės ūkio ir apdorojimo etapus. „Forkin“ nenaudoja pavadinimų „Eco-Score“, „EcoScore“ ar „Green-Score“ — tai ADEME ir kitų prekių ženklai. Įvertinimas yra lyginamasis signalas tarp tos pačios kategorijos produktų, o ne sertifikuotas anglies pėdsako teiginys.

Kodėl „Forkin“ įvertinimas gali skirtis nuo kitos maisto programėlės?

Skirtingos programėlės naudoja skirtingas formules, šaltinių duomenų rinkinius ir apdorojimo ar priedų pataisymus. „Forkin“ čia dokumentuoja tikslų savo metodą ir viešus šaltinius, naudoja etiketės duomenis, nuskaitytus iš produktų nuotraukų, kur įmanoma, ir išsaugo nepataisytą Nutri-Score įvertį kaip atskirą lauką skaidrumui.

Ar galiu pasikliauti alergenų ir dietinėmis žymomis saugos tikslais?

Tai informacinė pagalba, o ne garantija. Pakuotė keičiasi pagal šalį, partiją ir mažmenininką, o kryžminis kontaktas gali būti nedeklaruotas. Visada perskaitykite fizinę etiketę ir griežtiems medicininiams, alergijos, veganiškiems, halal ar košer reikalavimams pasikliaukite pripažintais sertifikavimo ženklais.

Metodika

Kaip vertiname produktus

Paskutinį kartą atnaujinta: 2026 m. birželis

Kiekvienas rodomas įvertinimas apskaičiuotas iš viešų, recenzuotų ar reguliatorių paskelbtų metodikų. Šis puslapis dokumentuoja kiekvieną iš jų, naudojamą šaltinį ir tai, ko jis negali pasakyti. „Forkin“ įvertinimai yra tik informaciniai — jie nepakeičia medicininės, dietinės ar veterinarinės konsultacijos.

Trumpai

Kiekvieną „Forkin“ įvertinimą grindžiame viešomis sistemomis ir atskleidžiame, kur „Forkin“ prideda savo svorius — Santé publique France, ADEME / Agribalyse, FEDIAF, ES Kosmetikos reglamentas, IARC, Monash universiteto FODMAP komanda, Harvardo T. H. Chan visuomenės sveikatos mokykla ir Monteiro ir kt. NOVA klasifikacija.
Kiekvienas įvertinimas yra informacinis. „Forkin“ nepataria valgyti ar vengti konkretaus produkto, neskiria dietos ir nepakeičia gydytojo.
Ten, kur pagrindinis mokslas yra ginčytinas ar besivystantis, apie tai pasakome.

Maistas · Mityba

„Forkin“ įvertinimas (maistas)

Kas tai yra: 0–100 „Forkin“ įvertinimas ir A–E raidinis įvertis, apibendrinantis maisto ir gėrimų maistinę kokybę, pradedant nuo Nutri-Score 2023 v2 maistinių medžiagų profilio algoritmo ir tada taikant „Forkin“ atskleistus apdorojimo, priedų ir IARC klasifikacijos grupių pataisymus.
Šaltinis: Maistinė bazė įgyvendina Nutri-Score 2023 v2 algoritmą, paskelbtą Santé publique France kartu su Europos moksliniu komitetu, su oficialiomis baltymų, skaidulų ir FVL įskaitymo taisyklėmis.
Kaip „Forkin“ tai išplečia: „Forkin“ virš Santé publique France bazinio įvertinimo taiko papildomus, skaidrius redakcinius pataisymus: NOVA apdorojimo grupės pataisymą (−4 / −10), pavienių priedų susirūpinimo pataisymus pagal paskelbtus toksikologinius ir reguliacinius vertinimus (−5 / −10 / −20 / −30, sujungiant pasikartojančius E numerių variantus; apribota iki 49 %, kai yra bet koks reikšmingo ar sunkaus susirūpinimo priedas), ir pataisymus, atspindinčius viešas IARC klasifikacijas. IARC klasifikuoja perdirbtą mėsą kaip 1 grupės agentą, o raudoną mėsą kaip 2A grupės agentą; „Forkin“ atspindi šias viešas klasifikacijas maisto kategorijos lygmeniu (perdirbta mėsa −25, apribota iki 30 %; raudona mėsa −15). Tai kategorijos lygmens signalai, gauti iš viešos klasifikacijos — ne teiginys, kad koks nors konkretus prekės ženklo produktas kenkia. Poveikis aplinkai skaičiuojamas atskirai ir nėra „Forkin“ įvertinimo dalis. Nutri-Score bazė iki pataisymų saugoma atskirai skaidrumo tikslais.
Kodėl tokie svoriai: Šių pataisymų dydžiai, kuriuos pasirenka „Forkin“, yra redakcinės kalibracijos, o ne kokios nors standartų institucijos paskelbtos vertės — todėl juos atskleidžiame kartu su pagrindimu. NOVA pataisymo dydis atspindi ryšį tarp ultraapdoroto maisto vartojimo ir nepalankių sveikatos padarinių, aprašytų didelėse perspektyviosiose kohortose (pvz., Srour ir kt., BMJ 2019; Lane ir kt., BMJ 2024), sąmoningai laikomas kuklus, nes ta įrodymų bazė yra populiacijos lygmens ir stebimoji. Pavienio priedo pataisymas kinta pagal kiekvienos medžiagos susirūpinimo lygį reguliaciniame įraše ir yra griežtai apribotas, kad vien priedai negalėtų dominuoti įvertinime. Perdirbtos ir raudonos mėsos pataisymai kalibruoti taip, kad atspindėtų pagrindinės IARC klasifikacijos santykinį stiprumą (1 grupė ir 2A grupė), ir yra apriboti, kad vienas kategorijos signalas savarankiškai negalėtų nustumti produkto į skalės apačią. Kviečiame ginčyti bet kurią iš šių kalibracijų.
Alkoholiniai gėrimai: Alkoholiniai gėrimai, kurių stiprumas viršija 1,2 % tūrio, neįtraukiami į oficialų Nutri-Score 2023 v2 algoritmą, ir „Forkin“ jiems nerodo „Forkin“ įvertinimo ar Nutri-Score. Skaidrumo tikslais alkoholiniai produktai rodo informacinį skydelį su tūrio stiprumu, grynojo alkoholio gramais talpykloje, atitinkamu PSO standartinių gėrimų skaičiumi (po 10 g grynojo alkoholio) ir IARC / PSO šaltinių nuorodomis. Prancūzijoje tai atitinka Code de la santé publique L.3323-2 (Loi Évin).
Kuo šis įvertinimas nėra: „Forkin“ įvertinimas yra lyginamasis produkto signalas, o ne suasmeninta rekomendacija. Jis negali įvertinti porcijų dydžio, individualių maistinių poreikių, alergijų, sveikatos būklių ar to, kaip produktas dera bendroje jūsų mityboje. Tai nėra konsultacija. Dėl klinikinės mitybos patarimų kreipkitės į registruotą dietologą.

Maistas · Aplinka

Aplinkos įvertinimas (maistas)

Kas tai yra: 0–100 įvertinimas ir A–E raidinis įvertis, atspindintis produkto poveikį aplinkai nuo žaliavos iki apdorojimo kilogramui, logaritmiškai normalizuotą pagal stebimą bazinių ingredientų poveikio pasiskirstymą.
Šaltinis: Sukurta ADEME Agribalyse 3.1 pagrindu — Prancūzijos nacionalinis maisto gyvavimo ciklo aprašas, paskelbtas pagal Open Licence 2.0 — ir suderinta su ES Produkto aplinkosauginio pėdsako (PEF) vieno įvertinimo metodika. Procentilių atramos (P5/P95) gautos iš daugiau nei 1 300 bazinių ingredientų įrašų.
Aprėptis: Skaičiuojame tik žemės ūkio ir apdorojimo etapus. Tarp „Forkin“ naudojamų Agribalyse bazinių ingredientų eilučių šie etapai bendrai sudaro apie 90 % EF vieno įvertinimo, todėl jie yra stipriausias produkto signalas. Neįtraukiame transporto, platinimo, mažmeninės prekybos, vartojimo ar gyvavimo pabaigos — jie priklauso nuo faktinės vartotojo tiekimo grandinės ir nėra įvertinami iš etiketės. Pakuotės išmetimai sekami atskirai ir rodomi šalia, tačiau nėra maisto aplinkos įvertinimo dalis.
Kuo šis įvertinimas nėra: Aplinkos įvertinimas yra lyginamasis signalas tarp tos pačios kategorijos produktų, o ne sertifikuotas anglies pėdsako teiginys. Pakuotės patobulinimai svarbūs, tačiau perdirbta ar lengvesnė pakuotė neturėtų būti naudojama nukreipti dėmesiui nuo didelio poveikio maisto gamybos pėdsako. Nenaudojame pavadinimų „Eco-Score“, „EcoScore“ ar „Green-Score“ — tai ADEME ir kitų šalių prekių ženklai. „Forkin“ nesertifikuoja jokio produkto kaip mažo poveikio.

Maistas · Apdorojimas

NOVA apdorojimo grupė

Kas tai yra: 1–4 klasifikacija, kiek maistas apdorotas, pagrįsta pramoninės transformacijos tipu ir tikslu, o ne maistinių medžiagų kiekiu.
Šaltinis: Pagrįsta NOVA sistema, sukurta Monteiro ir kt. San Paulo universitete, priimta kaip atskaitos taškas Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO 2019) ir Panamerikietiškos sveikatos organizacijos (PAHO/PSO 2019) ir naudojama nacionalinėse mitybos gairėse Brazilijoje, Prancūzijoje (PNNS 4), Belgijoje ir Izraelyje.
Kaip tai interpretuojame: NOVA skaičiuojame iš praturtinto ingredientų sąrašo, imdami didžiausią grupę tarp visų galutinių ingredientų (pagal Monteiro 2019 4 skyrių: bet koks ultraapdorotas ingredientas pakelia visą produktą į NOVA 4). „Forkin“ įvertinimo pataisymas ultraapdorotam maistui grindžiamas paskelbta populiacijos lygmens epidemiologija; tai nėra verdiktas jokiam konkrečiam produktui.
Kuo šis įvertinimas nėra: NOVA klasifikuoja apdorojimą, o ne sveikumą. NOVA 4 produktas nėra automatiškai nesveikas, o NOVA 1 produktas nėra automatiškai sveikas. Populiacijos lygmens epidemiologija nėra verdiktas jokiam konkrečiam produktui.

Gyvūnų maistas

FEDIAF gyvūnų maisto tinkamumas

Kas tai yra: 0–100 procentai, atspindintys, kiek FEDIAF paskelbtų minimalių maistinių medžiagų ribų atitinka visavertis gyvūnų maistas, apskaičiuota sausosios medžiagos kilogramui nustatytai rūšiai (šuniui ar katei) ir gyvenimo tarpsniui (augimas / suaugęs / senyvas).
Šaltinis: Pagrįsta FEDIAF Mitybos gairėmis visaverčiam ir papildomam kačių ir šunų maistui (2021 m. rugsėjis, peržiūrėta 2024 m.), paskelbtomis Europos gyvūnų maisto pramonės federacijos. FEDIAF maistinių medžiagų minimumai yra de facto atskaitos taškas, kurį ES valstybių narių reguliatoriai naudoja pagal Reglamentą (EB) Nr. 767/2009.
Kodėl atskiras įvertinimas: Žmonių Nutri-Score katėms ir šunims yra beprasmis — skirtingi makroelementų profiliai, rūšiai būdingos esminės maistinės medžiagos (pvz., taurinas katėms). Gyvūnų maistui visiškai pakeičiame žmonių metodą.
Kuo šis įvertinimas nėra: Tinkamumas yra riba, o ne nurodymas. Įvertinimas 100 reiškia, kad produktas atitinka kiekvieną iš etiketės nuskaitomą FEDIAF minimumą. Tai nėra veterinarinė konsultacija. Konkretiems klinikiniams poreikiams (inkstų, alergenų vengimo, sąnarių palaikymo, svorio kontrolės) reikia profesionalaus jūsų veterinaro patarimo.

Maistas · DŽS

Žemo FODMAP klasifikacija

Kas tai yra: Keturių būsenų klasifikacija (taip / ne / galbūt / nežinoma), ar produktas tinka žmogui, besilaikančiam žemo FODMAP dietos dirgliosios žarnos sindromui valdyti, pagrįsta nuo dozės priklausančiu šešių FODMAP potipių buvimu 100 g galutinio produkto.
Šaltinis: Ribos gautos iš Varney ir kt., „FODMAPs: food composition, defining cutoff values and international application“ (Journal of Gastroenterology and Hepatology, 2017), ir iš Monash universiteto FODMAP duomenų bazės (komanda, sukūrusi žemo FODMAP dietą). Kiekvienas sudėties įrašas turi atsekamą šaltinio identifikatorių.
Kuo šis įvertinimas nėra: Ne medicininė konsultacija. Ne klinikinė rekomendacija. Žemo FODMAP dieta yra diagnostinis ir terapinis įrankis, kurį turėtų prižiūrėti registruotas dietologas, ypač pakartotinio įvedimo fazę. Individualus toleravimas labai skiriasi — produktas, pažymėtas „žemas FODMAP“, kai kuriems žmonėms vis tiek gali sukelti simptomų. Dirgliosios žarnos sindromui valdyti kreipkitės į dietologą.

Maistas · Dietinis tinkamumas

Dietinio suderinamumo žymos

Kas tai yra: Keturių būsenų produkto žymos veganiškam, vegetariškam, be gliuteno, keto, be palmių aliejaus, žemo FODMAP, halal ir košer suderinamumui. Vertės yra nežinoma, taip, ne, galbūt arba sertifikuota, kai aptinkama pripažinta žyma.
Šaltinis: Ingredientų kilmės ir alergenų signalai gaunami iš „Forkin“ praturtintos ingredientų taksonomijos, VLM/OCR etiketės nuskaitymo, priedų metaduomenų ir ant pakuotės aptiktų pripažintų sertifikavimo ženklų. Keto naudoja grynuosius angliavandenius 100 g. Be gliuteno ir alergenų kilmės žymos naudoja ES-14 alergenų taksonomiją.
Kaip tai interpretuojame: Aiškūs neatitikimai rodomi kaip neigiami signalai. Pripažintos žymos gali pakelti suderinamą žymą į sertifikuotą, nebent ingredientų įrodymai tam prieštarauja. Halal ir košer atveju „Forkin“ neišveda teigiamo teiginio vien iš ingredientų: aiškūs haram/treif signalai yra neigiami, pripažinti sertifikavimo ženklai yra sertifikuoti, o dviprasmiški gyvūninės kilmės atvejai lieka nepatvirtinti.
Kuo šis įvertinimas nėra: Dietinis suderinamumas yra informacinis. Jis negali patikrinti apdorojimo priemonių, gamybos linijų, skerdimo būdų, religinės priežiūros, kryžminio kontakto ar kiekvieno tiekėjo lygmens darinių. Griežtiems medicininiams, alergijos, veganiškiems, halal ar košer reikalavimams pasikliaukite fizine etikete ir pripažintu sertifikavimu.

Maistas · Alergenai

Maisto alergenų tvarkymas

Kas tai yra: ES-14 alergenų žymos ir pavienių alergenų patikimumo būsenos gliutenui, vėžiagyviams, kiaušiniams, žuviai, žemės riešutams, sojai, pienui, riešutams, salierui, garstyčioms, sezamui, sulfitams, lubinams ir moliuskams.
Šaltinis: Signalai gaunami iš deklaruotų alergenų, ingredientų taksonomijos atitikmenų, OCR/VLM etiketės skaitymo, prevencinių pėdsakų teiginių, sertifikavimo žymų ir „Open Food Facts“ atsarginių duomenų, kai „Forkin“ praturtinimas nepilnas. Sinonimai ir kalbos prefiksą turinčios žymos normalizuojamos į ES-14 kanoninį rinkinį.
Kaip tai interpretuojame: Patvirtinti ingredientų alergenai laikomi „yra sudėtyje“. Prevenciniai teiginiai laikomi „gali būti“. Kai ingredientų aprėptis nepilna, trūkstamos alergenų žymos nelaikomos švariu rezultatu. Bendriniai terminai, tokie kaip prieskoniai ar aromatai, slopina kai kuriuos „be ...“ teiginius, nes jie teisiškai gali paslėpti tam tikrus darinius.
Kuo šis įvertinimas nėra: Alergenų tvarkymas yra saugos pagalba, o ne garantija. Pakuotė gali keistis pagal šalį, partiją ar mažmenininką, o kryžminis kontaktas gali būti nedeklaruotas. Prieš valgydami visada perskaitykite fizinę etiketę.

Maistas · Struktūra

Lėkštės išskaidymas

Kas tai yra: 15 kategorijų struktūrinis produkto ar nuskenuoto valgio išskaidymas — daržovės, vaisiai, viso grūdo ir rafinuoti grūdai, augaliniai / žuvies / paukštienos / raudoni / perdirbti baltymai, pieno produktai, aliejai, gėrimai, užkandžiai, prieskoniai, kita — suderintas su Harvardo sveikos mitybos lėkštės sistema.
Šaltinis: Kategorizavimas remiasi Harvardo sveikos mitybos lėkšte, sukurta mitybos ekspertų Harvardo T. H. Chan visuomenės sveikatos mokykloje ir redaktorių Harvard Health Publications. „Forkin“ neatkuria Harvardo grafikos — tik kategorijų taksonomiją, nurodant šaltinį.
Kuo šis įvertinimas nėra: Struktūrinis išskaidymas nėra mitybos rekomendacija. Harvardo sveikos mitybos lėkštė yra švietimo vadovas bendrai sveikiems suaugusiesiems, o ne suasmenintas valgių planas. Konkretiems mitybos poreikiams reikia profesionalaus patarimo.

Grožis · Aplinka

Kosmetikos aplinkos įvertinimas

Kas tai yra: 0–100 vien pakuotės aplinkos įvertinimas kosmetikos produktams, logaritmiškai normalizuotas pagal stebimą kosmetikos pakuotės išmetimų pasiskirstymą mūsų duomenų bazėje.
Šaltinis: Apskaičiuota iš ADEME Base Carbone (Open Licence 2.0) medžiagų emisijos koeficientų su perdirbto turinio deriniu pagal ISO 14021 ir daugkartinio naudojimo amortizacija pagal ADEME paskelbtus pakartotinio naudojimo skaičius. Kosmetika neturi paskelbto ingredientų lygmens gyvavimo ciklo aprašo, panašaus į Agribalyse maistui, todėl grožio produktams aplinkos langelis atspindi tik pakuotę.
Kuo šis įvertinimas nėra: Pakuotės išmetimai yra įvertis, o ne patikrintas produkto gyvavimo ciklo vertinimas. Įvertinimas yra lyginamasis signalas tarp kosmetikos produktų, o ne absoliutus anglies pėdsako teiginys.

Grožis · Alergenai

Kosmetikos alergenų žymos

Kas tai yra: Kvapiųjų alergenų, aptiktų kosmetikos produkto ingredientų sąraše, sąrašas. Kiekviena žyma yra vienas iš atskirai deklaruotinų kvapiųjų alergenų ES Kosmetikos reglamento III priede — tiek pirminių 26, tiek medžiagų, pridėtų 2023 m. plėtimu.
Šaltinis: Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1223/2009 dėl kosmetikos gaminių (III priedas). Rizikos klasės priskyrimai remiasi Vartotojų saugos mokslinio komiteto nuomonėmis (SCCS/1459/11). Aprėptis apima medžiagas, pridėtas Komisijos reglamentu (ES) 2023/1545 — kurios tampa privalomos ant pakuotės produktams, pateikiamiems rinkai nuo 2026 m. liepos 31 d. — todėl „Forkin“ nuskaito ir pirminius 26 kvapiuosius alergenus, ir išplėstą sąrašą.
Kuo šis įvertinimas nėra: III priedo deklaravimas yra reguliacinis skaidrumo reikalavimas, o ne pavojaus verdiktas. Alergeno buvimas etiketėje reiškia, kad medžiaga viršija atskleidimo ribą — tai nereiškia, kad produktas nesaugus plačiajai visuomenei. Daugumai žmonių dauguma iš 26 nėra alergenai. Alergenų žymos naudingiausios vartotojams, kurie jau žino, kad reaguoja į konkrečią medžiagą, paprastai nustatytą dermatologo lopinėlio testu.

Maistas · Priedai

Maisto priedų susirūpinimas

Kas tai yra: Pavienių priedų susirūpinimo klasifikacija 0–4 skalėje (jokio žinomo susirūpinimo → sunkus susirūpinimas) ir pavienio priedo bauda „Forkin“ įvertinime su griežta 49 % riba, kai yra bet koks reikšmingo ar sunkaus susirūpinimo priedas (susirūpinimo lygis 3+). Pasikartojantys kodai ir potipiai sujungiami, kad viena medžiaga būtų nubausta vieną kartą.
Šaltinis: Rizikos lygiai sujungti iš oficialių maisto saugos ir cheminių medžiagų institucijų paskelbtų veiksmų ir klasifikacijų, įskaitant EFSA, JECFA, IARC, ECHA, ES reglamentus, FDA, „Health Canada“, OEHHA ir ANSES. Kiekvienas priedo įrašas atskirai turi reguliacinį ID (E numerį), vertinimo pagrindą, susirūpinimo lygį ir teisinės būsenos laukus.
Kuo šis įvertinimas nėra: Susirūpinimo klasifikacijos atspindi reguliacinį ir mokslinį įrašą vertinimo metu. Tai populiacijos lygmens signalai, o ne individuali medicininė konsultacija, ne teisinės būsenos teiginys ir ne teiginys, kad leistinas priedas yra nesaugus leidžiamais kiekiais.

Atviras įrašas

Skaidrumas ir taisymai

Visa vertinimo metodika, procentilių atramos ir kiekvieno įvertinimo šaltinių nuorodos yra viešos — dokumentuotos šiame puslapyje ir atnaujinamos, tobulėjant pagrindiniam mokslui. Jei manote, kad įvertinimas klaidingas, pagrindinė metodika klaidinga arba nuorodą reikia atnaujinti, parašykite mums — ištirsime ir prireikus pataisysime įrašą. Įvertinimą taisome tik tada, kai pagrindiniai duomenys ar metodika klaidingi, niekada dėl komercinio intereso — ir saugome kiekvieno taisymo įrašą.

Perskaitykite tai

Svarbus atsakomybės apribojimas

„Forkin“ įvertinimai skirti tik informaciniams tikslams. Tai nėra medicininė, dietinė, mitybos ar veterinarinė konsultacija. Jie nepakeičia kvalifikuoto sveikatos priežiūros specialisto konsultacijos. Nenaudokite „Forkin“ jokiai ligai diagnozuoti, gydyti, išgydyti ar išvengti. Prieš vartodami bet kokį maistą ar naudodami bet kokią kosmetiką visada perskaitykite produkto etiketę ir patikrinkite alergenų informaciją. Bet kokio signalo buvimas ar nebuvimas „Forkin“ neturėtų būti pagrindas jokiam sprendimui, susijusiam su sveikatos rizika. „Forkin“ įvertinimas yra paties „Forkin“ redakcinė nuomonė ir sudėtinis vertinimas, suformuotas iš šiame puslapyje dokumentuotų viešų metodų ir šaltinių (tai nėra oficialus Nutri-Score) ir yra nepriklausomas nuo bet kokių komercinių santykių su gamintojais ar mažmenininkais. Dėl visų šiuos įvertinimus reglamentuojančių sąlygų, įskaitant atsakomybės apribojimą, žr. mūsų Paslaugų teikimo sąlygas.

DUK

Dažnai užduodami klausimai

Kaip „Forkin“ vertina produktą?: „Forkin“ įvertinimas prasideda nuo Nutri-Score 2023 v2 bazės, paskelbtos Santé publique France, tada taiko skaidrius, dokumentuotus pataisymus: NOVA apdorojimo grupę, pavienio priedo riziką (apribotą iki 49 %, kai yra reikšmingo susirūpinimo priedas) ir IARC rodiklius perdirbtai ir raudonai mėsai. Poveikis aplinkai vertinamas atskirai, neįtraukiamas į „Forkin“ įvertinimą. Kiekviena formulė ir šaltinis yra šiame puslapyje.
Ar „Forkin“ įvertinimas yra tas pats, kas oficialus Nutri-Score?: Ne. „Forkin“ įvertinimas naudoja oficialų Nutri-Score 2023 v2 kaip bazę, tačiau virš jos prideda papildomus, atvirai dokumentuotus pataisymus ir išsaugo nepataisytą įvertį kaip atskirą lauką. „Forkin“ yra nepriklausomas nuo Santé publique France ir nėra oficialus Nutri-Score.
Ar „Forkin“ aplinkos įvertinimas yra tas pats, kas Eco-Score?: Ne. Jis sukurtas ADEME Agribalyse 3.1 pagrindu ir suderintas su ES Produkto aplinkosauginio pėdsako metodu, apima tik žemės ūkio ir apdorojimo etapus. „Forkin“ nenaudoja pavadinimų „Eco-Score“, „EcoScore“ ar „Green-Score“ — tai ADEME ir kitų prekių ženklai. Įvertinimas yra lyginamasis signalas tarp tos pačios kategorijos produktų, o ne sertifikuotas anglies pėdsako teiginys.
Ar „Forkin“ teikia medicinines ar dietines konsultacijas?: Ne. Kiekvienas „Forkin“ įvertinimas yra tik informacinis ir nėra medicininė, dietinė, mitybos ar veterinarinė konsultacija. Nenaudokite „Forkin“ jokiai ligai diagnozuoti, gydyti, išgydyti ar išvengti. Visada perskaitykite fizinę etiketę ir dėl klinikinio patarimo kreipkitės į kvalifikuotą specialistą.
Kodėl „Forkin“ įvertinimas gali skirtis nuo kitos maisto programėlės?: Skirtingos programėlės naudoja skirtingas formules, šaltinių duomenų rinkinius ir apdorojimo ar priedų pataisymus. „Forkin“ čia dokumentuoja tikslų savo metodą ir viešus šaltinius, naudoja etiketės duomenis, nuskaitytus iš produktų nuotraukų, kur įmanoma, ir išsaugo nepataisytą Nutri-Score įvertį kaip atskirą lauką skaidrumui.
Ar galiu pasikliauti alergenų ir dietinėmis žymomis saugos tikslais?: Tai informacinė pagalba, o ne garantija. Pakuotė keičiasi pagal šalį, partiją ir mažmenininką, o kryžminis kontaktas gali būti nedeklaruotas. Visada perskaitykite fizinę etiketę ir griežtiems medicininiams, alergijos, veganiškiems, halal ar košer reikalavimams pasikliaukite pripažintais sertifikavimo ženklais.

Susisiekite

Klausimų?

Rašykite mums adresu hello@forkin.io.