Naar de inhoud
Forkin
E163BGeen bekende bezorgdheidDoorgaans veganistisch

Delphinidin

Functie: Kleurstoffen

E163B is het Europese additiefnummer voor Delphinidin, een kleurstof die kleur aan voedsel geeft of herstelt. Delphinidin (E163B) is een kleurstof die in levensmiddelen wordt gebruikt.

Waarvoor wordt E163B gebruikt?

Delphinidin (E163B) is een kleurstof die kleur aan voedsel geeft of herstelt. Het wordt tijdens de voedselproductie toegevoegd voor een technologisch en niet voor een voedingskundig doel. Bekijk de categorie Kleurstoffen (E-nummers).

Is E163B veilig of beperkt?

E163B is een in de EU goedgekeurd levensmiddelenadditief en kent momenteel geen bijzondere wettelijke beperkingen in het EU-additievenregister. Forkin deelt het in als Geen bekende bezorgdheid en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de toewijzing van wettelijke niveaus, of de gids over hoe additieven in de EU worden goedgekeurd, herbeoordeeld en verboden.

Is E163B veganistisch of vegetarisch?

Delphinidin (E163B) wordt doorgaans gemaakt uit plantaardige, minerale of synthetische bronnen en is daarom meestal geschikt voor een veganistisch en vegetarisch voedingspatroon.

De productiebron kan per fabrikant verschillen. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product. Lees voor allergenen altijd het etiket.

Veelgestelde vragen over E163B

Wat is E163B?
E163B is het E-nummer voor Delphinidin, een kleurstof die kleur aan voedsel geeft of herstelt. Delphinidin (E163B) is een kleurstof die in levensmiddelen wordt gebruikt.
Waarvoor wordt E163B gebruikt?
Delphinidin (E163B) is een kleurstof die kleur aan voedsel geeft of herstelt. Fabrikanten voegen het tijdens verwerking toe voor een technologisch, niet voedingskundig doel. De Forkin-app toont welke gescande producten het bevatten.
Is E163B veganistisch of vegetarisch?
Delphinidin (E163B) wordt doorgaans gemaakt uit plantaardige, minerale of synthetische bronnen en is daarom meestal geschikt voor een veganistisch en vegetarisch voedingspatroon. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product, omdat de bron per fabrikant kan verschillen.
Is E163B veilig en is het ergens verboden?
E163B is een in de EU goedgekeurd levensmiddelenadditief en kent momenteel geen bijzondere wettelijke beperkingen in het EU-additievenregister. Forkin deelt het in als ‘Geen bekende bezorgdheid’ en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de niveautoewijzing en de Forkin-app voor het volledige profiel, inclusief aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) en beperkingen per land.

Bekijk het volledige profiel in Forkin

De Forkin-app toont het volledige wettelijke profiel van E163B: aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), beperkingen per land, veganistische en vegetarische status, alternatieve namen en producten in de scangeschiedenis die het bevatten. Bekijk de prijzen.

Verwante additieven (Kleurstoffen)

De wettelijke indeling is gebaseerd op herbeoordelingen en blootstellingsbeoordelingen van de EFSA, IARC-monografiegroepen, het EU-register voor levensmiddelenadditieven (Verordening (EG) nr. 1333/2008) en verplichte waarschuwingen, geharmoniseerde CLP-indelingen van ECHA, ADI-beoordelingen van FAO/WHO JECFA en nationale maatregelen (US FDA, Health Canada en California OEHHA Proposition 65). Alleen ter informatie; geen medisch of voedingsadvies. Bekijk de methodologie voor de criteria.