Aluminium ammonium sulfaat
E523 is het Europese additiefnummer voor Aluminium ammonium sulfaat. Aluminium ammonium sulfaat (E523) is een stabilisator die in levensmiddelen wordt gebruikt.
Is E523 veilig of beperkt?
E523 is goedgekeurd voor gebruik in de EU. De EFSA blijft dit additief beoordelen wanneer nieuw bewijs wordt gepubliceerd. Forkin deelt het in als “Onder toezicht” en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de toewijzing van wettelijke niveaus, of de gids over hoe additieven in de EU worden goedgekeurd, herbeoordeeld en verboden.
Is E523 veganistisch of vegetarisch?
Aluminium ammonium sulfaat (E523) wordt doorgaans gemaakt uit plantaardige, minerale of synthetische bronnen en is daarom meestal geschikt voor een veganistisch en vegetarisch voedingspatroon.
De productiebron kan per fabrikant verschillen. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product. Lees voor allergenen altijd het etiket.
Welke voedingsmiddelen bevatten E523?
E523 komt voor in 55 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus.
Komt vaak voor naast
Additieven die in de catalogus het vaakst in dezelfde ingrediëntenlijsten als E523 staan.
De aantallen zijn gebaseerd op Forkins onafhankelijk verrijkte productcatalogus en worden bijgewerkt wanneer producten worden toegevoegd; het zijn geen marktaandeelcijfers.
Veelgestelde vragen over E523
- Wat is E523?
- E523 is het E-nummer voor Aluminium ammonium sulfaat. Aluminium ammonium sulfaat (E523) is een stabilisator die in levensmiddelen wordt gebruikt.
- Welke voedingsmiddelen bevatten E523?
- E523 komt voor in 55 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus. Scan een barcode met de Forkin-app om direct te zien of een product het bevat.
- Is E523 veganistisch of vegetarisch?
- Aluminium ammonium sulfaat (E523) wordt doorgaans gemaakt uit plantaardige, minerale of synthetische bronnen en is daarom meestal geschikt voor een veganistisch en vegetarisch voedingspatroon. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product, omdat de bron per fabrikant kan verschillen.
- Is E523 veilig en is het ergens verboden?
- E523 is goedgekeurd voor gebruik in de EU. De EFSA blijft dit additief beoordelen wanneer nieuw bewijs wordt gepubliceerd. Forkin deelt het in als ‘Onder toezicht’ en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de niveautoewijzing en de Forkin-app voor het volledige profiel, inclusief aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) en beperkingen per land.
Bekijk het volledige profiel in Forkin
De Forkin-app toont het volledige wettelijke profiel van E523: aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), beperkingen per land, veganistische en vegetarische status, alternatieve namen en producten in de scangeschiedenis die het bevatten. Bekijk de prijzen.