Magnesium Diglutamate
Functie: Smaakversterkers
E625 is het Europese additiefnummer voor Magnesium Diglutamate, een smaakversterker die de bestaande smaak van voedsel naar voren brengt. Magnesium Diglutamate (E625) is een smaakversterker die in levensmiddelen wordt gebruikt.
Waarvoor wordt E625 gebruikt?
Magnesium Diglutamate (E625) is een smaakversterker die de bestaande smaak van voedsel naar voren brengt. Het wordt tijdens de voedselproductie toegevoegd voor een technologisch en niet voor een voedingskundig doel. Bekijk de categorie Smaakversterkers (E-nummers).
Is E625 veilig of beperkt?
E625 is goedgekeurd in de EU, maar heeft aandacht van toezichthouders gekregen: de gebruiksvoorwaarden of aanvaardbare dagelijkse inname zijn opnieuw beoordeeld door de EFSA of vergelijkbare instanties. Forkin deelt het in als “Enige bezorgdheid” en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de toewijzing van wettelijke niveaus, of de gids over hoe additieven in de EU worden goedgekeurd, herbeoordeeld en verboden.
Is E625 veganistisch of vegetarisch?
Magnesium Diglutamate (E625) wordt doorgaans gemaakt uit plantaardige, minerale of synthetische bronnen en is daarom meestal geschikt voor een veganistisch en vegetarisch voedingspatroon.
De productiebron kan per fabrikant verschillen. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product. Lees voor allergenen altijd het etiket.
Welke voedingsmiddelen bevatten E625?
E625 komt voor in 4 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus.
Komt vaak voor naast
Additieven die in de catalogus het vaakst in dezelfde ingrediëntenlijsten als E625 staan.
De aantallen zijn gebaseerd op Forkins onafhankelijk verrijkte productcatalogus en worden bijgewerkt wanneer producten worden toegevoegd; het zijn geen marktaandeelcijfers.
Veelgestelde vragen over E625
- Wat is E625?
- E625 is het E-nummer voor Magnesium Diglutamate, een smaakversterker die de bestaande smaak van voedsel naar voren brengt. Magnesium Diglutamate (E625) is een smaakversterker die in levensmiddelen wordt gebruikt.
- Waarvoor wordt E625 gebruikt?
- Magnesium Diglutamate (E625) is een smaakversterker die de bestaande smaak van voedsel naar voren brengt. Fabrikanten voegen het tijdens verwerking toe voor een technologisch, niet voedingskundig doel. De Forkin-app toont welke gescande producten het bevatten.
- Welke voedingsmiddelen bevatten E625?
- E625 komt voor in 4 van de 4,7 miljoen producten in Forkins catalogus. Scan een barcode met de Forkin-app om direct te zien of een product het bevat.
- Is E625 veganistisch of vegetarisch?
- Magnesium Diglutamate (E625) wordt doorgaans gemaakt uit plantaardige, minerale of synthetische bronnen en is daarom meestal geschikt voor een veganistisch en vegetarisch voedingspatroon. De Forkin-app toont de geverifieerde veganistische en vegetarische status per product, omdat de bron per fabrikant kan verschillen.
- Is E625 veilig en is het ergens verboden?
- E625 is goedgekeurd in de EU, maar heeft aandacht van toezichthouders gekregen: de gebruiksvoorwaarden of aanvaardbare dagelijkse inname zijn opnieuw beoordeeld door de EFSA of vergelijkbare instanties. Forkin deelt het in als ‘Enige bezorgdheid’ en doet geen gezondheidsclaims. Bekijk de methodologie voor de niveautoewijzing en de Forkin-app voor het volledige profiel, inclusief aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) en beperkingen per land.
Bekijk het volledige profiel in Forkin
De Forkin-app toont het volledige wettelijke profiel van E625: aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), beperkingen per land, veganistische en vegetarische status, alternatieve namen en producten in de scangeschiedenis die het bevatten. Bekijk de prijzen.