Butyland Hydroxytoluene (BHT)
Funkcja: Przeciwutleniacze
E321 to europejski numer dodatku do żywności Butyland Hydroxytoluene (BHT), którego funkcją jest: przeciwutleniacz — stosowany w celu zapobiegania jełczeniu tłuszczów i olejów oraz ochrony barwy. Butyland Hydroxytoluene (BHT) (E321) to przeciwutleniacz stosowany w żywności.
Do czego służy E321?
Butyland Hydroxytoluene (BHT) (E321) to przeciwutleniacz — stosowany w celu zapobiegania jełczeniu tłuszczów i olejów oraz ochrony barwy. Dodaje się go podczas produkcji żywności w celu technologicznym, a nie odżywczym. Zobacz wszystkie dodatki w kategorii Przeciwutleniacze (numery E).
Czy E321 jest bezpieczny lub podlega ograniczeniom?
E321 jest dopuszczony do stosowania w UE. Należy do dodatków, które EFSA stale analizuje w miarę publikowania nowych dowodów. Klasyfikacja Forkin: “Pod obserwacją” i bez formułowania twierdzeń zdrowotnych. Zobacz metodologię opisującą sposób przypisywania poziomów regulacyjnych lub przewodnik po tym, jak dodatki są zatwierdzane, ponownie oceniane i zakazywane w UE.
Czy E321 jest wegański lub wegetariański?
Butyland Hydroxytoluene (BHT) (E321) zazwyczaj wytwarza się ze źródeł roślinnych, mineralnych lub syntetycznych, dlatego na ogół nadaje się dla osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej.
Źródło surowca może różnić się między producentami — aplikacja Forkin pokazuje zweryfikowany status wegański i wegetariański każdego produktu. Zawsze należy sprawdzać etykietę pod kątem alergenów.
Które produkty zawierają E321?
E321 występuje w 6315 z 4,7 mln produktów w katalogu Forkin.
Często występuje razem z
Dodatki najczęściej występujące razem z E321 w tych samych wykazach składników w całym katalogu.
Liczby odnoszą się do niezależnie wzbogaconego katalogu produktów Forkin i zmieniają się wraz z dodawaniem nowych produktów — nie są statystyką udziału w rynku.
Częste pytania dotyczące E321
- Czym jest E321?
- E321 to numer E substancji Butyland Hydroxytoluene (BHT), przeciwutleniacz — stosowany w celu zapobiegania jełczeniu tłuszczów i olejów oraz ochrony barwy. Butyland Hydroxytoluene (BHT) (E321) to przeciwutleniacz stosowany w żywności.
- Do czego służy E321?
- Butyland Hydroxytoluene (BHT) (E321) to przeciwutleniacz — stosowany w celu zapobiegania jełczeniu tłuszczów i olejów oraz ochrony barwy. Producenci dodają tę substancję podczas przetwarzania, a nie w celu odżywczym. Aplikacja Forkin pokazuje, które produkty w historii skanowania faktycznie ją zawierają.
- Które produkty zawierają E321?
- E321 występuje w 6315 z 4,7 mln produktów w katalogu Forkin. Zeskanuj dowolny kod kreskowy w aplikacji Forkin, aby od razu sprawdzić, czy konkretny produkt zawiera ten dodatek.
- Czy E321 jest wegański lub wegetariański?
- Butyland Hydroxytoluene (BHT) (E321) zazwyczaj wytwarza się ze źródeł roślinnych, mineralnych lub syntetycznych, dlatego na ogół nadaje się dla osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Aplikacja Forkin pokazuje zweryfikowany status wegański i wegetariański każdego produktu, ponieważ źródło może różnić się między producentami.
- Czy E321 jest bezpieczny i czy jest gdzieś zakazany?
- E321 jest dopuszczony do stosowania w UE. Należy do dodatków, które EFSA stale analizuje w miarę publikowania nowych dowodów. Forkin klasyfikuje go jako „Pod obserwacją” i nie formułuje twierdzeń zdrowotnych — sposób przypisywania poziomów regulacyjnych opisano na stronie metodologii, a pełny profil, w tym dopuszczalne dzienne pobranie (ADI) i ograniczenia według państw, jest dostępny w aplikacji Forkin.
Zobacz pełny profil w Forkin
Aplikacja Forkin przedstawia pełny profil prawny dodatku E321 — dopuszczalne dzienne pobranie (ADI), ograniczenia według państw, status wegański i wegetariański, nazwy alternatywne oraz produkty z historii skanowania, które go zawierają. Zobacz cennik.