Lactitol
Funkcja: Substancje słodzące
E966 to europejski numer dodatku do żywności Lactitol, którego funkcją jest: substancja słodząca — stosowana w celu nadania słodkiego smaku przy niewielkiej zawartości cukru lub bez cukru. Lactitol (E966) to dodatek do żywności stosowany w żywności.
Do czego służy E966?
Lactitol (E966) to substancja słodząca — stosowana w celu nadania słodkiego smaku przy niewielkiej zawartości cukru lub bez cukru. Dodaje się go podczas produkcji żywności w celu technologicznym, a nie odżywczym. Zobacz wszystkie dodatki w kategorii Substancje słodzące (numery E).
Czy E966 jest bezpieczny lub podlega ograniczeniom?
E966 jest dodatkiem do żywności dopuszczonym w UE i obecnie nie podlega szczególnym ograniczeniom w unijnym wykazie dodatków. Klasyfikacja Forkin: “Brak znanych powodów do obaw” i bez formułowania twierdzeń zdrowotnych. Zobacz metodologię opisującą sposób przypisywania poziomów regulacyjnych lub przewodnik po tym, jak dodatki są zatwierdzane, ponownie oceniane i zakazywane w UE.
Czy E966 jest wegański lub wegetariański?
Lactitol (E966) ma zazwyczaj pochodzenie zwierzęce, lecz pozyskuje się go bez uboju, dlatego na ogół jest odpowiedni dla osób na diecie wegetariańskiej, ale nie wegańskiej.
Laktitol wytwarza się z laktozy (cukru mlecznego). Mleko jest jednym z 14 alergenów podlegających obowiązkowemu oznakowaniu w UE, choć gotowa substancja słodząca zawiera najwyżej śladowe ilości białka mleka.
Źródło surowca może różnić się między producentami — aplikacja Forkin pokazuje zweryfikowany status wegański i wegetariański każdego produktu. Zawsze należy sprawdzać etykietę pod kątem alergenów.
Które produkty zawierają E966?
E966 występuje w 207 z 4,7 mln produktów w katalogu Forkin.
Często występuje razem z
Dodatki najczęściej występujące razem z E966 w tych samych wykazach składników w całym katalogu.
Liczby odnoszą się do niezależnie wzbogaconego katalogu produktów Forkin i zmieniają się wraz z dodawaniem nowych produktów — nie są statystyką udziału w rynku.
Częste pytania dotyczące E966
- Czym jest E966?
- E966 to numer E substancji Lactitol, substancja słodząca — stosowana w celu nadania słodkiego smaku przy niewielkiej zawartości cukru lub bez cukru. Lactitol (E966) to dodatek do żywności stosowany w żywności.
- Do czego służy E966?
- Lactitol (E966) to substancja słodząca — stosowana w celu nadania słodkiego smaku przy niewielkiej zawartości cukru lub bez cukru. Producenci dodają tę substancję podczas przetwarzania, a nie w celu odżywczym. Aplikacja Forkin pokazuje, które produkty w historii skanowania faktycznie ją zawierają.
- Które produkty zawierają E966?
- E966 występuje w 207 z 4,7 mln produktów w katalogu Forkin. Zeskanuj dowolny kod kreskowy w aplikacji Forkin, aby od razu sprawdzić, czy konkretny produkt zawiera ten dodatek.
- Czy E966 jest wegański lub wegetariański?
- Lactitol (E966) ma zazwyczaj pochodzenie zwierzęce, lecz pozyskuje się go bez uboju, dlatego na ogół jest odpowiedni dla osób na diecie wegetariańskiej, ale nie wegańskiej. Laktitol wytwarza się z laktozy (cukru mlecznego). Mleko jest jednym z 14 alergenów podlegających obowiązkowemu oznakowaniu w UE, choć gotowa substancja słodząca zawiera najwyżej śladowe ilości białka mleka. Aplikacja Forkin pokazuje zweryfikowany status wegański i wegetariański każdego produktu, ponieważ źródło może różnić się między producentami.
- Czy E966 jest bezpieczny i czy jest gdzieś zakazany?
- E966 jest dodatkiem do żywności dopuszczonym w UE i obecnie nie podlega szczególnym ograniczeniom w unijnym wykazie dodatków. Forkin klasyfikuje go jako „Brak znanych powodów do obaw” i nie formułuje twierdzeń zdrowotnych — sposób przypisywania poziomów regulacyjnych opisano na stronie metodologii, a pełny profil, w tym dopuszczalne dzienne pobranie (ADI) i ograniczenia według państw, jest dostępny w aplikacji Forkin.
Zobacz pełny profil w Forkin
Aplikacja Forkin przedstawia pełny profil prawny dodatku E966 — dopuszczalne dzienne pobranie (ADI), ograniczenia według państw, status wegański i wegetariański, nazwy alternatywne oraz produkty z historii skanowania, które go zawierają. Zobacz cennik.