Forkin Score
So wurde diese Bewertung berechnet
- Nutri-Score-2023-Basis
- 72
- Forkin Score
- 72/100
ANSES / Santé publique France
Berechnet: 2026-10-06
Vollständige MethodikNOVA beschreibt, wie stark ein Lebensmittel industriell verarbeitet wurde; das ist unabhängig von der Nährstoffzusammensetzung.
Nährwerte
Was auffällt
Genau im Blick behalten
Energie
Hoch
589,4 kcal
Fett
Hoch
46 g
Gesättigte Fettsäuren
Hoch
8,6 g
Positive Signale
Kohlenhydrate
Niedrig
12 g
Zucker
Niedrig
5,9 g
Salz
Niedrig
0,7 g
Eiweiß
Sehr gut
29 g
Ballaststoffe
Sehr gut
8,4 g
Diese Hinweise vergleichen die Nährstoffdichte pro 100 g mit denselben Schwellenwerten wie die Forkin-App. Sie sind Kontext, keine persönlichen Ernährungsziele und keine medizinische Beratung.
Umwelt
Umweltschätzwert der Produktionsphase
Wirkung in der Produktionsphase, dargestellt mit denselben relativen Stufen und anschaulichen Alltagsvergleichen wie in der Forkin-App.
Relativer Umweltschätzwert
34/100
Lebensmittel
pro kgKlimawandel
Mittlerer relativer Schätzwert
Wasserknappheit
Höherer relativer Schätzwert
Erschöpfung der Energieressourcen
Mittlerer relativer Schätzwert
Erschöpfung mineralischer Ressourcen
Mittlerer relativer Schätzwert
Flächenverbrauch
Mittlerer relativer Schätzwert
Ionisierende Strahlung
Niedrigerer relativer Schätzwert
Verpackung
pro PackungKlimawandel
Niedrigerer relativer Schätzwert
Die Angaben zu Auto, Dusche und Handyladung sind anschauliche Vergleiche, keine exakten Messungen. Wasser ist knappheitsgewichtet, keine wörtlichen Liter.
Fläche, Rohstoffverknappung und Strahlung werden als relative Stufen dargestellt, weil eine Umrechnung ihrer Wirkungseinheiten in physische Fläche, Masse oder Dosis irreführend wäre. Landwirtschaft und Verarbeitung sind enthalten; Transport, Handel, Zubereitung und Entsorgung nicht. Methodik ansehen.
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