Sari la conținut
Forkin
E501IIFără motive de îngrijorare cunoscuteÎn 633 produseDe regulă, vegan

potasiu hydrogen carbonat

Funcție: Stabilizatori

E501II este numărul european atribuit aditivului alimentar potasiu hydrogen carbonat, un stabilizator — menține uniformă starea fizică a alimentului și împiedică separarea. potasiu hydrogen carbonat (E501II) este un stabilizator utilizat în alimente.

La ce se folosește E501II?

potasiu hydrogen carbonat (E501II) este un stabilizator — menține uniformă starea fizică a alimentului și împiedică separarea. Se adaugă în timpul fabricării alimentelor în scop tehnologic, nu nutritiv. Vezi toate categoriile Stabilizatori (numere E).

E501II este sigur sau restricționat?

E501II este un aditiv alimentar autorizat în UE și nu face obiectul, în prezent, al unor restricții de reglementare speciale în registrul UE al aditivilor. Forkin îl clasifică drept Fără motive de îngrijorare cunoscute și nu formulează afirmații privind sănătatea. Consultă metodologia pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare sau ghidul despre modul în care aditivii sunt autorizați, reevaluați și interziși în UE.

E501II este vegan sau vegetarian?

potasiu hydrogen carbonat (E501II) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană.

Sursa de producție poate varia între producători. Forkin arată semnale vegane și vegetariene specifice produsului, când sunt disponibile, pe baza datelor despre ingrediente și de pe etichetă. Citește întotdeauna eticheta pentru alergeni.

Ce alimente conțin E501II?

E501II apare în 633 dintre cele 4,9 milioane produse din catalogul Forkin.

Apare adesea împreună cu

Aditivii întâlniți cel mai frecvent în aceleași liste de ingrediente cu E501II, în întregul catalog.

Valorile reflectă catalogul de produse îmbogățit independent de Forkin și se actualizează pe măsură ce sunt adăugate produse noi — nu reprezintă o statistică a cotei de piață.

Întrebări frecvente despre E501II

Ce este E501II?
E501II este numărul E pentru potasiu hydrogen carbonat, un stabilizator — menține uniformă starea fizică a alimentului și împiedică separarea. potasiu hydrogen carbonat (E501II) este un stabilizator utilizat în alimente.
La ce se folosește E501II?
potasiu hydrogen carbonat (E501II) este un stabilizator — menține uniformă starea fizică a alimentului și împiedică separarea. Producătorii îl adaugă în timpul procesării, nu în scop nutritiv. Aplicația Forkin arată ce produse din istoricul de scanare îl conțin efectiv.
Ce alimente conțin E501II?
E501II apare în 633 dintre cele 4,9 milioane produse din catalogul Forkin. Scanează orice cod de bare cu aplicația Forkin pentru a afla imediat dacă un anumit produs îl conține.
E501II este vegan sau vegetarian?
potasiu hydrogen carbonat (E501II) este produs, de regulă, din surse vegetale, minerale sau sintetice, fiind în general potrivit pentru alimentația vegană și vegetariană. Forkin arată semnale vegane și vegetariene specifice produsului, când sunt disponibile, pe baza datelor despre ingrediente și de pe etichetă, deoarece sursa poate varia între producători.
E501II este sigur și este interzis undeva?
E501II este un aditiv alimentar autorizat în UE și nu face obiectul, în prezent, al unor restricții de reglementare speciale în registrul UE al aditivilor. Forkin îl clasifică drept «Fără motive de îngrijorare cunoscute» și nu formulează afirmații privind sănătatea — consultă pagina metodologiei pentru modul de atribuire a nivelurilor de reglementare și aplicația Forkin pentru profilul complet, inclusiv doza zilnică acceptabilă (DZA) și restricțiile pe țări.

Vezi profilul complet în Forkin

Aplicația Forkin prezintă profilul complet de reglementare pentru E501II — doza zilnică acceptabilă (DZA), restricțiile pe țări, statutul vegan și vegetarian, denumirile alternative și produsele din istoricul de scanare care îl conțin. Vezi consultă prețurile.

Aditivi asociați (Stabilizatori)

Clasificarea nivelului de reglementare se bazează pe reevaluările și estimările expunerii realizate de EFSA, grupele monografiilor IARC, registrul UE al aditivilor alimentari [Regulamentul (CE) nr. 1333/2008] și avertismentele obligatorii de pe etichete, clasificările CLP armonizate ale ECHA, evaluările FAO/OMS JECFA privind doza zilnică acceptabilă și măsurile naționale (FDA din SUA, Health Canada, Propunerea 65 a OEHHA din California). Numai cu titlu informativ — nu reprezintă recomandare medicală sau alimentară. Consultă metodologia pentru criteriile de clasificare.