Classic Avocado Toast
This simple yet satisfying avocado toast features creamy mashed avocado seasoned with a hint of lemon and chili flakes, piled high on crispy toasted bread. It's a quick and nutritious option perfect for breakfast or a light snack.
Оригинальный рецепт от Forkin
- Общее время
- 8 мин
- Порции
- 2
- Сложность
- Легко
- На порцию
- 219 kcal
Информация об аллергенах: может содержать глютен. При наличии аллергии всегда проверяйте упаковки ингредиентов.
Подготовка
Ингредиенты
Ингредиенты
- 2 шт.bread, sliced
- 1 шт.avocado, ripe
- 0,5 шт.lemon, juiced
- 1 щепоткаsalt
- 1 щепоткаblack pepper, freshly ground
- 0,25 ч. л.red pepper flakes(необязательно)
garnish
- 0,5 ч. л.olive oil(необязательно)
Инвентарь
fork · small bowl · knife · toaster
Приготовление
Шаг за шагом
- 1
Toast the bread slices to your desired crispness.
Около 3 мин
Совет повара: A toaster or a pan on medium heat works well.
- 2
While the bread is toasting, cut the avocado in half, remove the pit, and scoop the flesh into a small bowl.
Около 1 мин
- 3
Mash the avocado with a fork until it reaches your preferred consistency, leaving it slightly chunky or smooth.
Около 1 мин
- 4
Stir in the lemon juice, salt, and black pepper into the mashed avocado.
Совет повара: Adjust seasoning to your taste.
- 5
Spread the seasoned avocado evenly over the toasted bread.
Около 1 мин
- 6
If desired, sprinkle with red pepper flakes and drizzle with olive oil before serving.
На порцию
Пищевая ценность
- Калории
- 218,8kcal
- Белок
- 4,6g
- Углеводы
- 24,3g
- Жиры
- 13,4g
- Клетчатка
- 6,8g
- Сахара
- 2,8g
Расчёт основан на количестве ингредиентов в рецепте. Значения могут меняться в зависимости от бренда и замен.
Правильное хранение
Avocado toast is best enjoyed immediately and does not store well.