Перейти к содержимому
Forkin
Side Dish

Classic Garlic Bread

This simple recipe creates a perfectly golden and crisp garlic bread, ideal as a side dish. Fresh garlic and herbs are mixed with butter, then spread generously on a baguette and baked until fragrant.

Оригинальный рецепт от Forkin

Общее время
25 мин
Порции
4
Сложность
Легко
На порцию
445 kcal

Информация об аллергенах: может содержать глютен и молоко. При наличии аллергии всегда проверяйте упаковки ингредиентов.

Classic Garlic Bread

Подготовка

Ингредиенты

  • 1 шт.baguette
  • 113 gunsalted butter, softened
  • 3 зубчикgarlic, minced
  • 2 ст. л.fresh parsley, chopped
  • 2 ст. л.parmesan cheese, grated(необязательно)
  • 0,5 ч. л.salt
  • 0,25 ч. л.black pepper, freshly ground

Инвентарь

baking sheet · mixing bowl · knife · oven · cutting board

Приготовление

Шаг за шагом

  1. 1

    Preheat your oven to 190°C (375°F).

    Около 5 мин

  2. 2

    In a small bowl, combine the softened unsalted butter, minced garlic, chopped fresh parsley, salt, and black pepper.

    Около 2 мин

    Совет повара: Ensure the butter is truly soft for easy mixing.

  3. 3

    If using, stir in the grated parmesan cheese.

  4. 4

    Slice the baguette lengthwise, being careful not to cut all the way through, so the two halves remain connected at the bottom.

    Около 1 мин

    Совет повара: You can also slice it into individual pieces if preferred.

  5. 5

    Generously spread the garlic butter mixture onto the cut sides of the baguette.

    Около 2 мин

  6. 6

    Place the baguette on a baking sheet, cut-side up.

  7. 7

    Bake for 10-15 minutes, or until the bread is golden brown and the garlic is fragrant.

    Около 15 мин

    Совет повара: Keep an eye on it to prevent burning, as oven temperatures can vary.

  8. 8

    Remove from the oven, slice into individual portions if not already done, and serve warm.

На порцию

Пищевая ценность

43%Оценка
Калории
444,9kcal
Белок
11g
Углеводы
41,6g
Жиры
26,3g
Клетчатка
2,6g
Сахара
2,4g

Расчёт основан на количестве ингредиентов в рецепте. Значения могут меняться в зависимости от бренда и замен.

Правильное хранение

Хранение

Store leftover garlic bread in an airtight container or bag at room temperature.

Разогрев

Reheat in a preheated oven at 180°C (350°F) for 5-7 minutes, or until warmed through and crisp.