Fakya
Fakya is a celebratory Moroccan mix of nuts and dried fruits, often enjoyed during holidays. This simple, no-cook recipe combines sweet, savory, and nutty flavors for a satisfying and energy-boosting snack.
Оригинальный рецепт от Forkin
- Общее время
- 10 мин
- Порции
- 6
- Сложность
- Легко
- На порцию
- 430 kcal
Информация об аллергенах: может содержать орехи, сульфиты и древесные орехи. При наличии аллергии всегда проверяйте упаковки ингредиентов.
Подготовка
Ингредиенты
- 100 galmond, raw
- 100 gwalnut, raw halves or pieces
- 75 gpistachio, shelled, unsalted
- 100 gdried apricot
- 100 gdate, pitted
- 75 ggolden raisin
- 50 groasted chickpea, lightly salted
- 1 ч. л.orange blossom water(необязательно)
Инвентарь
large bowl · spoon · cutting board · knife
Приготовление
Шаг за шагом
- 1
If your dates and dried apricots are large, chop them into smaller, bite-sized pieces.
Около 5 мин
Совет повара: Using kitchen shears can make cutting sticky dried fruit easier and less messy than using a knife.
- 2
In a large mixing bowl, combine the almonds, walnuts, pistachios, roasted chickpeas, chopped dates, dried apricots, and golden raisins.
Около 2 мин
- 3
If using, drizzle the orange blossom water over the mixture in the bowl.
Около 1 мин
Совет повара: A little goes a long way; start with a small amount and add more to taste if desired.
- 4
Toss everything together with a large spoon until all the ingredients are evenly distributed.
Около 2 мин
На порцию
Пищевая ценность
- Калории
- 429,5kcal
- Белок
- 11,3g
- Углеводы
- 47,5g
- Жиры
- 25,5g
- Клетчатка
- 8,7g
- Сахара
- 30,2g
Расчёт основан на количестве ингредиентов в рецепте. Значения могут меняться в зависимости от бренда и замен.
Правильное хранение
Store in an airtight container at room temperature to maintain the best texture.