Fondue Hot Dogs
Bite-sized hot dog pieces are slow-simmered in a sweet and tangy ketchup-based sauce. This simple one-pot recipe is a classic party appetizer that's easy to prepare and always a crowd-pleaser.
Оригинальный рецепт от Forkin
- Общее время
- 1 ч 15 мин
- Порции
- 6
- Сложность
- Легко
- На порцию
- 338 kcal
Информация об аллергенах: может содержать рыба, глютен и сульфиты. При наличии аллергии всегда проверяйте упаковки ингредиентов.
Подготовка
Ингредиенты
- 8 шт.hot dog, cut into 1-inch rounds
- 1 стаканketchup
- 0,5 стаканbrown sugar, packed
- 0,5 шт.yellow onion, finely chopped
- 1 ст. л.worcestershire sauce
Инвентарь
pot · spoon · knife · cutting board
Приготовление
Шаг за шагом
- 1
Cut the hot dogs into 1-inch thick rounds.
Около 5 мин
- 2
In a medium pot or saucepan, combine the ketchup, packed brown sugar, finely chopped yellow onion, and Worcestershire sauce.
Около 2 мин
Совет повара: Whisking the sauce ingredients together before heating helps the sugar dissolve more evenly.
- 3
Place the pot over medium heat and stir until the sauce begins to simmer and the sugar has completely dissolved.
Около 3 мин
- 4
Add the cut hot dog pieces to the pot and stir to coat them evenly in the sauce.
Около 1 мин
- 5
Reduce the heat to low, cover the pot, and allow it to simmer for at least 1 hour, stirring occasionally to prevent sticking.
Около 1 ч
Совет повара: The longer it simmers, the more the flavors will meld. You can also use a slow cooker on low for 2-3 hours for this step.
- 6
Serve the fondue hot dogs warm, with toothpicks for easy handling.
На порцию
Пищевая ценность
- Калории
- 338,4kcal
- Белок
- 12,1g
- Углеводы
- 30,1g
- Жиры
- 18,8g
- Клетчатка
- 0,3g
- Сахара
- 26,2g
Расчёт основан на количестве ингредиентов в рецепте. Значения могут меняться в зависимости от бренда и замен.
Правильное хранение
Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.
Reheat gently in a saucepan over low heat or in the microwave until warmed through.