Pølser
Pølser are traditional Danish hot dogs, typically served in a bun with various toppings. This recipe focuses on preparing the sausages simply for a quick and satisfying snack. Enjoy them with your favorite condiments.
Оригинальный рецепт от Forkin
- Общее время
- 15 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Легко
- На порцию
- 370 kcal
Информация об аллергенах: может содержать горчица. При наличии аллергии всегда проверяйте упаковки ингредиентов.
Подготовка
Ингредиенты
Ингредиенты
- 4 шт.pork sausage, pre-cooked
- 4 шт.hot dog bun
- 1 стаканwater
toppings
- 2 ст. л.ketchup(необязательно)
- 2 ст. л.mustard(необязательно)
- 2 ст. л.fried onion, crushed(необязательно)
- 2 ст. л.pickle relish(необязательно)
Инвентарь
tongs · saucepan
Приготовление
Шаг за шагом
- 1
Fill a medium saucepan with water and bring it to a gentle simmer over medium heat.
Около 3 мин
Совет повара: Do not boil the sausages rapidly, as this can cause them to burst.
- 2
Carefully add the pork sausages to the simmering water.
- 3
Heat the sausages for 8-10 minutes, ensuring they are thoroughly warmed through.
Около 10 мин
- 4
While the sausages are heating, lightly toast the hot dog buns if desired.
Около 2 мин
Совет повара: You can toast them in a dry pan, a toaster, or briefly in the oven.
- 5
Remove the warmed sausages from the water and place each into a hot dog bun.
- 6
Serve immediately with your choice of ketchup, mustard, fried onion, and pickle relish.
Совет повара: Traditional Danish pølser often include a combination of these toppings.
На порцию
Пищевая ценность
- Калории
- 369,9kcal
- Белок
- 16,3g
- Углеводы
- 27,1g
- Жиры
- 21,8g
- Клетчатка
- 1,3g
- Сахара
- 6,9g
Расчёт основан на количестве ингредиентов в рецепте. Значения могут меняться в зависимости от бренда и замен.
Правильное хранение
Store any leftover cooked sausages and buns separately in airtight containers in the refrigerator.
Reheat sausages gently in simmering water or microwave until warmed through. Briefly refresh buns in a toaster.