Quick Lime Jello Salad
A classic American side dish or dessert, this creamy and sweet salad comes together in minutes. It combines lime gelatin, cottage cheese, crushed pineapple, and whipped topping for a nostalgic treat with a fluffy texture.
Оригинальный рецепт от Forkin
- Общее время
- 40 мин
- Порции
- 6
- Сложность
- Легко
- На порцию
- 234 kcal
Информация об аллергенах: может содержать молоко, орехи и древесные орехи. При наличии аллергии всегда проверяйте упаковки ингредиентов.
Подготовка
Ингредиенты
Ингредиенты
- 85 glime gelatin powder
- 227 gsmall curd cottage cheese
- 425 gcanned crushed pineapple, undrained
- 227 gfrozen whipped topping, thawed
garnish
- 30 gpecan, chopped(необязательно)
Инвентарь
serving dish · large bowl · spatula
Приготовление
Шаг за шагом
- 1
In a large bowl, combine the cottage cheese and the dry lime gelatin powder.
Около 2 мин
Совет повара: Using a whisk can help break up the cottage cheese curds and distribute the gelatin powder more evenly.
- 2
Stir in the undrained crushed pineapple until well combined.
Около 1 мин
Совет повара: Do not drain the pineapple; the juice is needed to help dissolve the gelatin and add flavor.
- 3
Gently fold in the thawed whipped topping with a spatula until no streaks remain.
Около 3 мин
Совет повара: Avoid overmixing to keep the salad light and fluffy.
- 4
Transfer the mixture to a serving dish, cover, and refrigerate for at least 30 minutes.
Около 4 мин
Совет повара: Chilling allows the flavors to meld and the salad to set slightly for the best texture.
- 5
Sprinkle with chopped pecans just before serving, if using.
На порцию
Пищевая ценность
- Калории
- 234,4kcal
- Белок
- 5,4g
- Углеводы
- 21,3g
- Жиры
- 14,9g
- Клетчатка
- 1,2g
- Сахара
- 19,9g
Расчёт основан на количестве ингредиентов в рецепте. Значения могут меняться в зависимости от бренда и замен.
Правильное хранение
Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.
This dish is served cold.