Tagatose
Funkcia: Sladidlá
E963 je európske označenie prídavnej látky Tagatose, ktorá sa používa ako sladidlo — používa sa na dodanie sladkej chuti s malým alebo nulovým obsahom cukru. Tagatose (E963) je sladidlo používaná v potravinách.
Na čo sa používa E963?
Tagatose (E963) je sladidlo — používa sa na dodanie sladkej chuti s malým alebo nulovým obsahom cukru. Do potravín sa pridáva počas výroby na technologický účel, nie na zvýšenie výživovej hodnoty. Zobraziť všetky látky v kategórii Sladidlá (E-kódy).
Je E963 bezpečné alebo obmedzené?
E963 je v EÚ schválenou prídavnou látkou a v registri prídavných látok EÚ sa naň v súčasnosti nevzťahujú osobitné regulačné obmedzenia. Forkin ho klasifikuje ako “Bez známych obáv” a neuvádza zdravotné tvrdenia. Informácie o priraďovaní regulačných úrovní uvádza metodika a ďalšie podrobnosti obsahuje sprievodca schvaľovaním, opätovným hodnotením a zákazmi prídavných látok v EÚ.
Je E963 vegánske alebo vegetariánske?
Tagatose (E963) je spravidla živočíšneho pôvodu, ale získava sa bez porážky zvieraťa, preto je vo všeobecnosti prijateľné pre vegetariánsku stravu, nie však pre vegánsku.
Výrobný zdroj sa môže medzi výrobcami líšiť — aplikácia Forkin zobrazuje overený vegánsky a vegetariánsky stav jednotlivých produktov. Informácie o alergénoch si vždy overte na etikete.
Ktoré potraviny obsahujú E963?
E963 sa nachádza v 2 z 4,7 milióna produktov v katalógu Forkin.
Často sa vyskytuje spolu s
Prídavné látky, ktoré sa v rámci katalógu najčastejšie nachádzajú v rovnakých zoznamoch zložiek ako E963.
Počty vychádzajú z nezávisle obohateného katalógu produktov Forkin a aktualizujú sa s pridávaním nových produktov — nejde o štatistiku trhového podielu.
Časté otázky o E963
- Čo je E963?
- E963 je E-kód látky Tagatose, sladidlo — používa sa na dodanie sladkej chuti s malým alebo nulovým obsahom cukru. Tagatose (E963) je sladidlo používaná v potravinách.
- Na čo sa používa E963?
- Tagatose (E963) je sladidlo — používa sa na dodanie sladkej chuti s malým alebo nulovým obsahom cukru. Výrobcovia túto látku pridávajú počas spracovania na technologický, nie výživový účel. Aplikácia Forkin ukáže, ktoré produkty v histórii skenovania ju skutočne obsahujú.
- Ktoré potraviny obsahujú E963?
- E963 sa nachádza v 2 z 4,7 milióna produktov v katalógu Forkin. Naskenovaním ľubovoľného čiarového kódu v aplikácii Forkin sa dá ihneď zistiť, či ho konkrétny produkt obsahuje.
- Je E963 vegánske alebo vegetariánske?
- Tagatose (E963) je spravidla živočíšneho pôvodu, ale získava sa bez porážky zvieraťa, preto je vo všeobecnosti prijateľné pre vegetariánsku stravu, nie však pre vegánsku. Keďže sa zdroj môže medzi výrobcami líšiť, aplikácia Forkin zobrazuje overený vegánsky a vegetariánsky stav jednotlivých produktov.
- Je E963 bezpečné a je niekde zakázané?
- E963 je v EÚ schválenou prídavnou látkou a v registri prídavných látok EÚ sa naň v súčasnosti nevzťahujú osobitné regulačné obmedzenia. Forkin ho klasifikuje ako „Bez známych obáv“ a neuvádza zdravotné tvrdenia — spôsob priraďovania regulačných úrovní opisuje stránka metodiky; úplný profil vrátane prijateľného denného príjmu (ADI) a obmedzení podľa krajín uvádza aplikácia Forkin.
Zobraziť úplný profil v aplikácii Forkin
Aplikácia Forkin zobrazuje úplný regulačný profil látky E963 — prijateľný denný príjem (ADI), obmedzenia podľa krajín, vegánsky a vegetariánsky stav, alternatívne názvy aj produkty z histórie skenovania, ktoré ju obsahujú. pozrite si cenník.