Hoppa till innehållet
Forkin
E339Begränsad användningI 31 692 produkterVanligtvis vegansk

natrium phosphates

Funktion: Surhetsreglerande medel

E339 är det europeiska tillsatsnumret för natrium phosphates, ett surhetsreglerande medel som styr och stabiliserar livsmedlets pH. natrium phosphates (E339) är ett surhetsreglerande medel som används i livsmedel.

Vad används E339 till?

natrium phosphates (E339) är ett surhetsreglerande medel som styr och stabiliserar livsmedlets pH. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Surhetsreglerande medel (E-nummer).

Är E339 säkert eller begränsat?

E339 omfattas av EU-begränsningar för hur, var eller i vilka mängder det får användas. Forkin klassificerar det som Begränsad användning och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.

Är E339 veganskt eller vegetariskt?

natrium phosphates (E339) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.

Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.

Vilka livsmedel innehåller E339?

E339 finns i 31 692 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.

Förekommer ofta tillsammans med

Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E339 i katalogen.

Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.

Vanliga frågor om E339

Vad är E339?
E339 är E-numret för natrium phosphates, ett surhetsreglerande medel som styr och stabiliserar livsmedlets pH. natrium phosphates (E339) är ett surhetsreglerande medel som används i livsmedel.
Vad används E339 till?
natrium phosphates (E339) är ett surhetsreglerande medel som styr och stabiliserar livsmedlets pH. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
Vilka livsmedel innehåller E339?
E339 finns i 31 692 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
Är E339 veganskt eller vegetariskt?
natrium phosphates (E339) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
Är E339 säkert, och är det förbjudet någonstans?
E339 omfattas av EU-begränsningar för hur, var eller i vilka mängder det får användas. Forkin klassificerar det som ”Begränsad användning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.

Se hela profilen i Forkin

Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E339: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.

Liknande tillsatser (Surhetsreglerande medel)

Den regulatoriska klassificeringen bygger på EFSA:s omprövningar och exponeringsbedömningar, IARC:s monografigrupper, EU:s register över livsmedelstillsatser (förordning (EG) nr 1333/2008) och obligatoriska varningar, ECHA:s harmoniserade CLP-klassificeringar, FAO/WHO JECFA:s ADI-bedömningar och nationella åtgärder (US FDA, Health Canada och California OEHHA Proposition 65). Endast information; inte medicinsk rådgivning eller kostrådgivning. Se metoden för kriterierna.