L-cysteine hydrochloride monohydrate
E921 är det europeiska tillsatsnumret för L-cysteine hydrochloride monohydrate. L-cysteine hydrochloride monohydrate (E921) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
Är E921 säkert eller begränsat?
E921 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som “Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E921 veganskt eller vegetariskt?
L-cysteine hydrochloride monohydrate (E921) kan framställas av växtbaserade, mineraliska eller animaliska råvaror. Ingrediensförteckningen anger sällan källan, så vegansk status beror på den enskilda produkten.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E921?
E921 finns i 1 001 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E921 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E921
- Vad är E921?
- E921 är E-numret för L-cysteine hydrochloride monohydrate. L-cysteine hydrochloride monohydrate (E921) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
- Vilka livsmedel innehåller E921?
- E921 finns i 1 001 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E921 veganskt eller vegetariskt?
- L-cysteine hydrochloride monohydrate (E921) kan framställas av växtbaserade, mineraliska eller animaliska råvaror. Ingrediensförteckningen anger sällan källan, så vegansk status beror på den enskilda produkten. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E921 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E921 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som ”Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E921: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.