Café au Lait
This classic French coffee drink combines strong brewed coffee with steamed milk for a comforting and creamy beverage. It's a simple yet elegant way to enjoy your morning or afternoon coffee.
Forkin tarafından hazırlanan özgün tarif
- Toplam süre
- 5 dk.
- Porsiyon
- 1
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon başına
- 70 kcal
Alerjen bilgisi: süt içerebilir. Alerjiniz varsa malzeme ambalajlarını mutlaka kontrol edin.
Ön hazırlık
Malzemeler
- 120 mlstrong brewed coffee, hot
- 120 mlmilk, whole or 2%
- 1 çay kaşığısugar(isteğe bağlı)
Ekipman
coffee maker · mug · spoon · small saucepan
Hazırlanışı
Adım adım
- 1
Brew a fresh cup of strong coffee using your preferred method.
Yaklaşık 2 dk.
- 2
While the coffee is brewing, gently heat the milk in a small saucepan over medium heat or steam it using an espresso machine's steam wand until hot and lightly frothed.
Yaklaşık 2 dk.
Aşçının notu: Do not boil the milk; aim for a temperature around 60-70°C (140-160°F).
- 3
Pour the hot brewed coffee into a mug.
- 4
Slowly pour the steamed milk into the coffee, holding back the foam slightly with a spoon at first, then spooning it on top.
Yaklaşık 1 dk.
Aşçının notu: Adjust the ratio of coffee to milk to your personal preference.
- 5
Add sugar if desired and stir gently before serving.
Porsiyon başına
Besin değerleri
- Kalori
- 69,9kcal
- Protein
- 4,3g
- Karbonhidrat
- 10,4g
- Yağ
- 1,3g
- Lif
- 3,6g
- Şeker
- 10,4g
Tarifteki malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir. Değerler markalara ve değişikliklere göre farklılık gösterebilir.
Tazeliğini koruyun
Café au lait is best enjoyed immediately after preparation.