Dessert

Chocolate Avocado Mousse

Name: Chocolate Avocado Mousse
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: vegan_world
Ingredients: 2 adet ripe avocado pitted and scooped; 0,5 su bardağı cocoa powder unsweetened; 0,25 su bardağı maple syrup; 1 çay kaşığı vanilla extract; 0,25 su bardağı plant milk unsweetened; 1 tutam sea salt; 0,5 su bardağı fresh berry (isteğe bağlı)

This rich and creamy chocolate avocado mousse is a surprisingly decadent vegan dessert. Ripe avocados provide a smooth texture while cocoa powder and a touch of sweetener create a satisfying chocolate flavor. It's quick to prepare and perfect for a healthier indulgence.

Forkin tarafından hazırlanan özgün tarif

Toplam süre: 40 dk.
Porsiyon: 4
Zorluk: Kolay
Porsiyon başına: 233 kcal

Vejetaryen

Alerjen bilgisi: süt içerebilir. Alerjiniz varsa malzeme ambalajlarını mutlaka kontrol edin.

Ön hazırlık

Malzemeler

2 adetripe avocado, pitted and scooped
0,5 su bardağıcocoa powder, unsweetened
0,25 su bardağımaple syrup
1 çay kaşığıvanilla extract
0,25 su bardağıplant milk, unsweetened
1 tutamsea salt

garnish

0,5 su bardağıfresh berry(isteğe bağlı)

Ekipman

serving dishes · food processor · blender

Hazırlanışı

Adım adım

1
Combine the avocado, cocoa powder, maple syrup, vanilla extract, plant milk, and sea salt in a food processor or high-speed blender.
Yaklaşık 1 dk.
Aşçının notu: Ensure avocados are very ripe for the smoothest texture.
2
Blend on high until the mixture is completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
Yaklaşık 3 dk.
Aşçının notu: Continue blending until no avocado lumps remain, which may take a few minutes.
3
Taste the mousse and adjust sweetness if desired by adding a little more maple syrup.
Yaklaşık 1 dk.
4
Spoon the mousse into individual serving dishes or glasses.
Yaklaşık 1 dk.
5
Cover and refrigerate for at least 30 minutes to allow the mousse to firm up and flavors to meld.
Yaklaşık 30 dk.
Aşçının notu: Chilling also helps to enhance the creamy texture.
6
Garnish with fresh berries before serving, if using.

Porsiyon başına

Besin değerleri

65%Puan

Kalori: 233,3kcal
Protein: 4,9g
Karbonhidrat: 31,2g
Yağ: 14,9g
Lif: 11,6g
Şeker: 14,3g

Tarifteki malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir. Değerler markalara ve değişikliklere göre farklılık gösterebilir.

Tazeliğini koruyun

Saklama

Store leftover chocolate avocado mousse in an airtight container in the refrigerator.